11 druhů vlašských ořechů pro severoamerické krajiny



sedm75 / Getty Images

Botanický název rodu ořechových stromů je Juglans , což se překládá na „Jupiterovu matici“. Patří do čeledi Juglandaceae , skupiny, která také zahrnuje hikordy a pekanové ořechy ( Carya spp.). Technicky není ovoce ořechu ořech, nýbrž spíše lupina - kamenné ovoce, ve kterém vnější masitá kůže obklopuje tvrzenou skořepinu chránící semeno uvnitř.

Ořechové stromy jsou jednodruhové, což znamená, že jediný strom obsahuje jak samčí (catkin), tak samičí (pistillate) květiny, což umožňuje samoopylení stromů. Výroba ořechů je nejlepší, když jsou ořechy stromů různých kultivarů vysázeny ve skupinách, jak se obvykle provádí v ořechových hájích pěstovaných pro výrobu ořechů.

Při výběru ořechového stromu pro výsadbu na vašem pozemku si pečlivě prohlédněte doporučené zóny odolnosti amerického ministerstva zemědělství, jakož i doporučení týkající se výšky stromů a expozice slunci.

Vlašské ořechy jsou toxické pro mnoho rostlin

Je důležité pečlivě vybírat rostliny kolem ořechů. Tento rod produkuje toxin zvaný juglon, který může být v různých stupních škodlivý pro rostliny v okolí, účinkem známým jako alelopatie . Chemický juglon je genetická adaptace, která zabraňuje růstu vegetace kolem základny rostliny ořechu. Ujistěte se, že okolní nebo doprovodné rostliny, o kterých uvažujete, nejsou náchylné k juglonové toxicitě.

Co můžete zasadit pod stromem černého ořechu?
  • Andean Walnut (Juglans neotropica)

    horrabin / Flickr / CC BY 2.0

    Andský ořech je pomalu rostoucí strom, který má rýhovanou, červenohnědou kůru a oválný baldachýn. Má velké listy (delší než 1 stopa), které se skládají ze špičatých, zoubkovaných letáků uspořádaných do dvojic. Tento strom je také známý regionálně jako kolumbijský ořech, ekvádorský ořech, peruánský ořech. Obecně se pěstuje pro ořechy nebo pro své vysoce ceněné dřevo a ve své původní oblasti je to ohrožený druh. V USA se pěstuje jen zřídka

    • Nativní oblast: Kolumbie, Ekvádor a Peru
    • USDA Rostoucí zóny: 10 až 11
    • Výška: až 130 stop; více obyčejně, 50 k 65 nohám
    • Expozice slunci: Plné až částečné slunce; nemůže růst ve stínu
  • Arizonský černý vlašský ořech (Juglans major)

    Bruce Marlin / Wikimedia Commons / CC 3.0

    Ve vlhkých podmínkách je strom vybaven jediným silným kmenem. V suchších podmínkách je obvykle několik štíhlých kmenů. Listy jsou 8 až 14 palců dlouhé a pinzately složené (seskupeny v letácích kolem centrálního stonku). Regionálně je tento strom někdy známý jako ořech Nové Mexiko, ořech horský nebo ořech říční . Tento strom dává přednost vlhké půdě a na suchém území, které je jeho původním rozsahem, strom hledá rokle a koryta řek.

    • Nativní oblast: Mexiko a jihozápad USA ( Arizona, Nové Mexiko, Oklahoma, Texas, Utah)
    • USDA Rostoucí zóny: 6 až 10
    • Výška: až 50 stop
    • Expozice na slunci : Plné slunce na částečný stín
  • Černý ořech (Juglans nigra)

    nickkurzenko / Getty Images

    Vlašské ořechy z tohoto stromu jsou pěstovány pro jejich výraznou a žádoucí chuť. Tyto stromy se pěstují také pro své tvrdé a atraktivní dřevo. Mnoho kultivarů tohoto stromu bylo vyvinuto pro lepší kvalitu ořechů nebo dřeva. Černý ořech má ostře zbarvenou šedo-černou kůru, která vytváří kosočtvercové tvary, a kmeny mohou být docela dlouhé, než dosáhnou prvních větví. Koruny stromů jsou obvykle husté a zaoblené. Listy jsou obrovské, až 24 palců dlouhé, skládající se z 13 až 23 letáků ve tvaru kopí. Podzimní barva je poměrně nevýrazná žlutá. Tento strom je někdy známý jako americký ořech nebo východní černý ořech.

    • Nativní oblast: východní USA
    • USDA Rostoucí zóny: 4 až 9
    • Výška: 50 až 120 stop
    • Plná expozice: Plné slunce
  • Ořešák (Juglans cenerea)

    Dan Mullen / Flickr / CC 2.0



    Ořešák je listnatý strom, který roste až do výšky 60 stop. Je to pomalu rostoucí druh, který málokdy žije déle než 75 let. Má podobný vzhled jako černý ořech, ale je to menší strom s méně štěpenou kůrou, méně listů na list a menší ořechy, které jsou oválnější než kulaté. Kdysi velmi běžný severoamerický vzorek, ořešák se stal stále vzácnějším v důsledku šíření nemoci vředů. V různých oblastech to může být známé jako olej z ořechů, bílý ořech nebo dlouhý ořech.

    • Nativní oblast: Východní Severní Amerika
    • USDA Rostoucí zóny: 3 až 7
    • Výška: 40 až 60 stop
    • Expozice slunci : Plné slunce
  • Brazilský ořech (Juglans Australis)

    George Slickers / Wikimedia Commons / Creative Commons 2.5

    J. australis je rozkládající se listnatý strom, široký až 80 stop, který produkuje prvotřídní řezivo a jeho kmen je vzhůru. Konzumují se také nezralé a zralé plody tohoto stromu. Brazilský ořech (také známý jako nogal criolla, nebo tropický ořech) je tropický strom, který se v severní Americe zřídka pěstuje, ale někdy je v tropických zónách vysazen jako strom ozdobného stínu.

    • Nativní oblast: Argentina a Bolívie
    • USDA Rostoucí zóny: 10 až 11
    • Výška: až 80 stop
    • Expozice slunci : Plné slunce
  • Kalifornie Black Walnut (Juglans californica)

    Animalparty / Wikimedia Commons / CC 2.5

    Kalifornský černý ořech může být buď velký keř s jedním až pěti hlavními stonky, nebo malý strom s jedním kmenem. Hlavní kmen často vidličky blízko země, takže se zdá, že dva stromy rostly společně. Kalifornský černý ořech má hluboce směrovanou hustou kůru, která se rýsuje se zralostí. Má známé listy vlašských ořechů - v kombinaci s 11 až 19 letáky ve tvaru kopí. Matice jsou malé, tvrdé a obtížné je odstranit. Tato rostlina může být také nazývána černým vlašským ořechem v Kalifornii .

    • Nativní oblast: jižní Kalifornie
    • USDA Rostoucí zóny: 8 až 10
    • Výška: 15 až 40 stop
    • Expozice slunci : Plné slunce
  • Anglický vlašský ořech (Juglans regia)

    Thesupermat / Wikimedia Commons / CC BY SA 3.0

    Tento strom je starý ořechový strom, který se nazývá anglický ořech, ale ve skutečnosti pochází z Číny. Historie tohoto stromu sahá až k příběhům o Alexandru Velikém, když poprvé představil tento strom jako perský původ. To je ořech, který poskytuje více jedlých ořechů prodávaných v obchodech. Hladká olivově hnědá kůra na mladých stromech postupně zraje stříbřitě šedou a drsnou, jak strom stárne. Složené listy jsou dlouhé 10 až 16 palců, seskupené do 5 až 9 letáků ve tvaru kopí. Plody padají na podzim a ořechy jsou poměrně tenké skořápky s uvnitř bohatě aromatickými semeny. Tento strom je také známý jako obyčejný ořech nebo perský ořech. K dispozici je mnoho pojmenovaných kultivarů.

    • Nativní oblast: Evropa a Asie
    • USDA Rostoucí zóny: 5 až 9
    • Výška: 40 až 60 stop; občas do 120 stop
    • Expozice slunci : Plné slunce
  • Ořech černý severní Kalifornie (Juglans hindsii)

    Animalparty / Wikimedia Commons / CC 2.5

    Vlašský ořech severní Kalifornie, také nazývaný Hindův černý ořech, je středně velký strom s krátkým, objemným vzhledem, protože koruna je často širší než výška stromu. Kmen na zralých stromech může mít na základně průměr 5 až 6 stop. Listy jsou asi 1 stopa dlouhé, s 13 až 21 letáky s okraji zubu (hrubo ozubené).

    Juglans hindsii zbývá jen jeden potvrzený nativní stojan. V Kalifornii je považována za vážně ohroženou, hrozí jí hybridizace se sadovníky, urbanizace a ztráta stanovišť. Některé úřady považují tuto rostlinu za variantu kalifornského vlašského ořechu, což jí dalo jméno Juglans californica var. hindsii.

    • Nativní oblast: Kalifornie
    • USDA Rostoucí zóny: 7 až 10
    • Výška: 30 až 60 stop
    • Expozice slunci : Plné slunce
  • Ořech japonský (Juglans ailantifolia)

    Tahiry / Wikimedia Commons / CC 1.0

    Jedná se o listnatý strom se světle šedou kůrou. Samčí květy jsou žluto-zelené jehnědy produkované na jaře, když se objeví nové listy. Ženské květy mají atraktivní růžové nebo načervenalé pestíky. Velké listy (až 24 palců) jsou úzce složené, s 11 až 17 letáky, které jsou světlejší zelené barvy než většina stromů. Jiné běžné názvy pro tento strom zahrnují vlašské ořechy a vlašské ořechy.

    • Nativní oblast: Japonsko
    • USDA Rostoucí zóny: 4 až 7
    • Výška: Obvykle 40 až 65 stop; občas na 100 stop
    • Expozice slunci : Plné slunce
  • Manchurian Walnut (Juglans mandshurica)

    Jean-Pol GRANDMONT / Wikimedia Commons / CC BY 2.5

    Strom je výjimečně otužilý (nejméně minus 45 ° F.). Ve srovnání s jinými vlašskými ořechy má relativně krátké vegetační období, rychle roste a pěstuje se jako ozdoba v chladnějších mírných oblastech po celé severní polokouli. Jeho ořechy jsou jedlé, ale malé a obtížně extrahovatelné. Jeho složené listy mají 7 až 19 letáků, každý dlouhý 2 1/2 až 6 1/2 palce. Rozštěpená kůra má šedohnědou barvu. To může vyrůst v poměrně masivní strom, s kmenem až do 6 1/2 stop v průměru. Strom roste poměrně rychle a do 20 let dosahuje své dospělé velikosti.

    Manchurský ořech vytváří dobrý okrasný dvůr v chladnějších částech Severní Ameriky, zejména proto, že obsahuje méně toxické juglonové chemikálie než jiné populární vlašské ořechy. To je někdy známé jako čínský ořech.

    • Nativní oblast: Čína, Severní a Jižní Korea, Ruský Dálný východ
    • USDA Rostoucí zóny : 2 až 8
    • Výška: 60 stop; občas na 100 stop
    • Expozice slunci : Plné slunce
  • Malý vlašský ořech (Juglans microcarpa)

    Jerry Friedman / Wikimedia Commons / CC BY 2.0

    Malý ořech je velký keř nebo malý strom, který roste divoce podél potoků a roklí. Jeho název pochází z ořechů, které jsou široké jen asi 1/2 až 3/4 palce, ale protože se obvykle vyskytuje kolem potoků a roklí v jihozápadních regionech, můžete jej také slyšet jako Texas ořech, Texas černý ořech nebo Mexický ořech. Tato rostlina se obvykle větví v blízkosti země a má širokou zaoblenou korunu. Kůra je šedá až tmavě hnědá a postupem času se vytváří hluboké trhliny. Pinnately složené listy mají úzké letáky dlouhé 2 až 2 1/2 palce, s jemně vroubkovanými okraji.

    • Nativní oblast: Kansas, Nové Mexiko, Oklahoma, Texas
    • USDA Rostoucí zóny: 7 až 9
    • Výška: 15 až 50 stop
    • Expozice na slunci : Plné slunce na částečný stín

Rostoucí tip

Stejně jako většina krajinných stromů i vlašské ořechy porostou nejlépe, pokud dostanou plné slunce. Vlašské ořechy však mají menší suchost než mnoho stromů; potřebují vlhkou, ale dobře odvodněnou půdu a často bojují v oblastech, které každý rok dostávají méně než 25 palců deště. Pokud žijete v sušárně, budete muset být velmi opatrní při zavlažování vašeho ořechového stromu.

Číst Další

Pěstování jahodníku - Arbutus unedo