Nepořádek není jen pro skříně; ledničky a mrazničky se mohou vymknout kontrole. Zde je několik jednoduchých způsobů, jak je uspořádat.
Tipy, jak uspořádat ledničku
- Pravidelně čistěte ledničku a mrazničku a vyhazujte všechno, co je mrazivé. Kromě jednoduché hygieny vám to pomůže zjistit, co máte, vytvoříte prostor pro nákup nových potravin a snížíte potřebu příležitostného velkého a časově náročného čištění.
- Umístěte zřídka použité předměty na zadní nebo spodní část chladničky a častěji používané předměty na dosah.
- Linky na ovoce a zeleninu s papírovými ručníky. To usnadňuje čištění kapek.
- Seskupte druhy potravin dohromady. Díky tomu je snazší zjistit, co máte, když je čas vytvořit nákupní seznam, a také to znamená, že víte, kam dosáhnout, když chcete určité koření nebo láhev šťávy.
- Pokud máte spoustu produktů (nebo nějaké jiné jídlo), které byly v lednici déle a vyprší dříve, dejte tyto položky dohromady a oddělte je od novějších nákupů. Tímto způsobem můžete spotřebovat stará vejce a zeleninu vlevo, než se přesunete k novým na pravé straně.
- Na spodní polici dejte cokoli, o čem víte, že bude kapat - zejména maso a drůbež, která může kontaminovat další potraviny -, kde to způsobí nejméně poškození.
- Přestože je sporné, zda specializované zásuvky a křupáky skutečně pomáhají produkovat déle, jedna věc, pro kterou jsou nepochybně dobré, je separace ovoce a zeleniny, takže víte, kde je najdete. Je však pravda, že jídlo uložené ve dveřích bude vystaveno mírně vyšším teplotám, takže se zde nesnažte uchovávat mléčné výrobky a stejně tak rychle se kazící předměty.
- Pokud zmrazujete drobné předměty jako jeden bagel nebo tyčinku másla, vložte je do dveří mrazničky, aby se neztratila pod pytle hrachu a polévky.
- Pokud sdílíte lednici se spolubydlícími nebo členy rodiny, ale nesdílíte své jídlo, možná budete chtít rozdělit lednici a mrazicí prostor na polovinu. (Ne fyzicky, ale psychicky - nebo, pokud jste zapomněli, s malými štítky na policích, jako jsou ty, které se používají v knihkupectvích.) Tím se odstraní otázky a argumenty o tom, které jídlo patří komu. Pokud sdílíte s více lidmi, zejména pokud jsou někteří spolubydlící, kterým nevěříte nebo se děti starají o to, aby se jiní lidé dotýkali jejich zvláštních věcí, mohou barevné štítky usnadnit život.
- Zásobníky na led vždy doplňujte a zkontrolujte, zda led nepoužíváte nějaký čas; kostky ledu se mohou „smršťovat“, takže vás mohou opustit, aniž byste je potřebovali.
- Pokud máte pochybnosti o tom, zda by něco mělo nebo nemělo být chlazeno nebo zmrazeno, nehádejte. Před rychlým zničením něčeho jedlého proveďte rychlé vyhledávání online - nebo ne.
Sledujte nyní: 8 snadných způsobů, jak uspořádat chladničku
Nástroje a hacky, které vám pomohou zůstat v pořádku
- Štítek (a datum) všeho, co jste zabalili do tinfoilu, vložili do mrazicího sáčku nebo uložili do plastové nádoby. Tímto způsobem se nebudete muset starat o žádná tajemná jídla.
- Stejně jako v kuchyňských skříních vám otočné stoly pomohou dosáhnout věcí na zadní straně ledničky.
- Pokud skladujete velké množství potravin v nádobách, kupujte stohovatelné nádoby stejné velikosti a tvaru. Zapadnou do lednice a mrazničky způsobem, který spotřebuje méně místa než náhodně stohování potravin v různých obalech. Ve vaší lednici jsou také speciálně tvarované organizéry pro uchovávání vína, plechovek od sodovky a dalších jedinečně tvarovaných předmětů. To může pomoci udržet vše čisté a maximalizovat také prostor.
- K ohradě předmětů v zásuvce nebo na polici použijte hluboké koše. Jsou také dobré pro vytažení několika věcí z ledničky najednou.
- Papír pro své nákupní seznamy uchovávejte na vnější straně chladničky pomocí magnetické podložky nebo několika volných listů a běžného magnetu. Zatímco přemýšlíte o vnějším povrchu lednice, můžete také najít užitečné držáky pro pera a další drobné předměty.