
Marie Iannotti
Každý pěstitel bude mít problémy s pěstováním rajčat. Váš úspěch zahradníka rajčete do jisté míry závisí na počasí a dalších podmínkách, které jsou mimo vaši kontrolu. Díky znalosti toho, s čím se zabýváte, však může být vaše rajčata úspěšnější. Tyto běžné problémy s rajčaty lze řešit, zatímco vaše rajčata rostou, nebo ještě lépe jim předcházet, než začnou.
Rajčata, která zčerná a zjemňují na dně (kvetoucí konec hniloby)
John Beedle / Getty Images Může se jednat o problém s rajčaty, který je více srdcervoucí než hniloba květu, protože tento problém se neobjeví, dokud nezačne dozrát rajče. Do té doby je už příliš pozdě na to něco udělat. A co víc, všechna rajčata, která jsou v současné době v rostlině, budou pravděpodobně následovat.
To je škoda, protože kvetoucí konec hniloby je kulturní problém, ne nemoc. Předpokládá se, že je způsoben nedostatečným vápníkem. Nenechte se však spěchat vápníkovým doplňkem pro vaši půdu. Tento nedostatek vápníku je pravděpodobně způsoben nepravidelným zavlažováním a kolísáním hladin vody.
Rostliny spoléhají na vodu, která v rostlině přenáší živiny, jako je vápník. Když rostlina rajčete dostane nedostatečnou vodu, živiny se nejprve dostanou k listovím a nemusí se dostat až k ovocům. Proto je tak důležité, aby vaše rostliny dostávaly alespoň 1 palec vody týdně, každý týden. Nemůžete se vyrovnat pár suchých týdnů tím, že konečně dáte svým rostlinám hluboké zalévání. Do té doby dojde k poškození.
Kromě nedostatečné nebo nepravidelné vody může být hniloba květů ještě umocněna hrstkou kulturních problémů včetně těchto:
- Nadměrné dusíkaté hnojivo způsobí hodně listového růstu a odvádí živiny od ovoce.
- Na hodně soli v půdě bude inhibovat příjem vody. Vysoké hladiny soli jsou často způsobeny nadměrným používáním syntetických hnojiv.
- Poškození kořenů také omezuje příjem vody. Kořeny mohou být poškozeny zvířaty nebo kultivovány.
- Půdní pH může být pro rostliny rajčete příliš vysoké nebo příliš nízké na to, aby získaly přístup k živinám v půdě. Rajčata dávají přednost pH půdy kolem 6, 5.
I když nemůžete zachránit plody, které již mají hnilobu na konci květu, můžete zbytek sezóny zachránit tím, že budete ostražití ohledně zalévání, mulčování kolem rostlin, abyste zachovali vlhkost, a vyřešení dalších problémů.
Rajčata, která praskají, když dozrávají
Dorling Kindersley / Getty Images Jinak se zdravě vypadající rajčata rozštípnou, než jsou úplně zrající. Co se stalo, jak můžete zabránit tomu, aby se to stalo, a jsou pořád v pořádku k jídlu?
Rajčata mají tendenci praskat, pokud nejsou pravidelně napojena. Často, když rajčata zažijí dlouhodobé suché kouzlo, snažíme se to vyrovnat nadměrným zavlažováním. To způsobí, že buničina uvnitř rajčete drží vodu a bobtná rychleji, než se vnější část rajčete může natáhnout. Když se to stane, vnější část rajčete se rozdělí a způsobí praskliny.
Dobrou zprávou je, že rajčata jsou v pořádku jinak a dokonale jedlá. Budete je však muset okamžitě použít, protože trhliny se začnou vyvíjet.
Chcete-li zabránit praskání, ujistěte se, že rostliny rajčete dostávají pravidelnou vodu. To může být obtížné, když je příliš mnoho deště, ale stále můžete mírnit věci zaléváním týdně, když je počasí suché. Vrstva mulče o velikosti 4–6 palců pomůže udržovat půdu kolem kořenů vlhkou a dále zmírňuje úroveň vlhkosti v rostlinách.Pokud je pro vás hlavním problémem praskání, hledejte odrůdy, které jsou označeny jako odolné proti trhlinám. Některé dobré vyzkoušet patří Celebrity, Pruden's Purple a Sun Gold.
Rajčata, která nikdy plně nedozrávají (zelená ramena)
Alfi007 / Stock.xchng. Můžete počkat a čekat a ještě chvíli čekat, ale některá rajčata se nikdy úplně nezmění na červenou. To není stejné jako frustrující čekání na zrání zelených rajčat na konci sezóny. Rajčata "Zelená ramena" je stav, ve kterém většina rajčat dozrává, ale oblast poblíž stonku zůstává tvrdohlavě zelená a tvrdá. Existuje také podobný stav zvaný „Žlutá ramena“, ke kterému dochází, když se produkce lykopenu zpomalí.
Tyto podmínky jsou o něco složitější než výše uvedené dva problémy s rajčaty. Někdy je to jen druh rajče, které rostete, a někdy počasí a sluneční světlo hrají ruku. Chcete-li tomuto problému zabránit, ujistěte se, že vaše rajčata mají trochu odstínu a že si rajčata vyberete brzy, pokud zažíváte intenzivní teplo.
Zatímco zelená ramena jsou zklamáním, část rajčete, která zcela dozrála, by měla být stále chutná a plně jedlá. Stačí nakrájet zelenou porci a nikdo nebude moudřejší.