Lauren Edmonds / Stocksy
Pro ty, kteří žijí v malém bytě, bytě nebo malém domě, je velká šance, že bude malá kuchyňka. Některé větší byty a domy také představují tuto konkrétní organizační výzvu. Prvním krokem s malou kuchyní je rozladit vaše věci k základům.
Otestujte a vyhodnoťte své spotřebiče
Kuchyňská zařízení jsou lákavá a mohou některé úkoly usnadnit, ale pro ty, kteří mají omezený prostor v malé kuchyni, mohou mít větší potíže, než stojí za to.
Při rozhodování, které spotřebiče a přístroje si ponechat (nebo koupit), nezapomeňte, že práci všech těchto specializovaných kráječů ovoce lze provádět nožem. Pro každého, kdo chce stojanový mixér, je také vhodné míchání těsta s lžičkou.
Jaké spotřebiče a pomůcky ve vaší kuchyni již nefungují? Vyzkoušejte je a zjistěte, zda stále fungují. Pokud ne, nechte je opravit. Pokud ale nefungují a pravděpodobně nebudou použity, opravte je a poté darujte.
Stolové nádobí
Uchovávejte pouze tolik talířů, misek, šálků, sklenic a nádobí, kolik jich lze použít najednou. Ačkoli nádobí může být zábavné koupit a kousky jsou často dány jako dárky a suvenýry, mohou skončit tlačením skříní. Pokud nejsou často používány pro velké večírky, není nutné udržovat 30 sklenic na víno. Pro ty, kteří je pořádají na shromáždění jednou za 10 let, může být snazší požádat přítele, aby místo toho přinesl další brýle. Pro ty, kteří hostují jednou nebo dvakrát ročně, přesuňte další talíře do úložiště. Naskládejte je do kartonu nebo plastové krabičky, označte je a uložte je do skříně nebo jiného úložného prostoru.
Multitask s hrnci a pánve
Počet vlastněných hrnců a pánví se bude lišit v závislosti na tom, jak propracovaný je styl vaření a kolik lidí má vařit. Vězte, že je pravděpodobně menší, než si myslíte. Například malé hrnce vypadají roztomilé, ale nedělají nic, co by středně velké hrnce nemohly udělat. Totéž platí pro smažení pánví. Tento princip platí i mimo sporák: Ovocná mísa funguje také jako mísa na salát a mísa na míchání.
V případě pochybností si koupte větší hrnec nebo pánev. Jsou všestrannější.
Omezte objemné položky
Mnoho zboží prodávaného do kuchyní je primárně dekorativní, ale malá kuchyň vyžaduje praktičtější předměty. Ačkoli obrovská, rozmarná nádoba na soubory cookie může být příjemným nádechem ve velké kuchyni, v malém jídle zabírá vzácný pultový prostor. To neznamená vzdát se něčeho zábavného v malé kuchyni. Chladné magnety na lednici, atraktivní držáky hrnců a pánve a umění na zdi zdobí bez pytlícího prostoru.
Zkontrolujte duplikáty
Ujistěte se, že nádobí není klonováno samo. Byl tento strouhaný sýr ztracen při posledním tahu nebo je zapomenut v kuchyni? Dostaňte od mámy pěkný mixér, ale držíte toho starého jen proto, že? Zbavte se těchto dvojitých předmětů a uvolněte tak více místa.
Poznejte své kulinářské síly
Pro ty, kteří nikdy péct, nenechte ty košíčky plechovky zaplnit vaše skříně. Většina lidí nepotřebuje speciální sýrový talíř. Pro ty, kteří milují pečení, může být vhodné vytvořit košíček. A pokud jsou večírky s vínem a sýrem pravidelnou sobotní nocí, pak se specializovaná sýrová deska nebo dvě počítají spíše jako kuchyňská základna než prostorový odpad. Zhodnoťte, co se v kuchyni skutečně používá, a co se koupilo pro ty pasivní sny stát se kuchařem… jednou.
Vyberte produkty s více způsoby použití
Kuchyňské obchody plné speciálních produktů jsou krásná místa, kde můžete procházet a fantazírovat o lisech na sušenky, ale s malou kuchyní neexistuje luxus nákupu každé požadované položky. Mnoho běžných nástrojů bude ve skutečnosti vykonávat mnoho funkcí. Ti, kteří mají ruční mixér, pravděpodobně také nepotřebují metlu; jedno z míchacích příloh bude fungovat dobře. A pokud jsou kuchyňské nádobí bezpečné pro troubu i chladničku, neuchovávejte tolik plastových nádob.
Zůstaňte v kontaktu se svou kuchyní
Ti, kteří mají malou kuchyň, pravděpodobně nemají tunu skříní ani samostatnou spíž. Je tedy pravděpodobnější, že budou ukládat potraviny, jako je rýže a těstoviny, do skříně vedle talířů. Toto jídlo je třeba pravidelně kontrolovat, abychom zjistili, zda je příliš starověké na to, aby jedlo, nebo zda už prostě není žádoucí. Přitom zkontrolujte také kuchyňské zásuvky. Nikdy nevíte, kdy se tam může přitulit další špachtle!