Čínská jídla večeře

Ačkoli moderní Číňané používají gregoriánský kalendář a slaví Nový rok 1. ledna spolu s většinou světa, tradiční čínský Nový rok začal uprostřed 12. měsíce lunárního solárního kalendáře. Přesné datum se mění každý rok, ale svátky obvykle klesají mezi 21. lednem a 20. únorem. V roce 1949 jej vláda označila jako jarní festival a zůstává důležitým svátkem v celé Číně.

Ať už dáváte přednost tradičnímu přístupu nebo přitažlivou jarní párty, čínský Nový rok je perfektní výzvou k večernímu večírku s rodinou a přáteli. Ale necítíte se omezeni na svátek; čínské jídlo potěšující davu funguje skvěle jako slavnostní téma po celý rok. Čínská jídla, která se tradičně podává v rodinném stylu, zahrnují celou řadu jídel přizpůsobených celé řadě příchutí, od sladkých přes kyselé až po slané. To umožňuje svým hostům samplování a zdvojnásobení položek, které si obzvláště užívají.

Nastavení

Pro ocenění této ctihodné kultury nepotřebujete čínské etnikum a můžete použít snadno dostupné položky k nastavení správné scény. Visí čínské papírové lucerny a zdobí stůl červenými ubrusy a papírovými čínskými skládacími fanoušky, které si můžete zakoupit online nebo v obchodech s importem. Přeložte ubrousky ve tvaru fanoušků a pro každého hosta poskytněte hůlky a příbory. U každého místa vložte kartu s jiným čínským příslovím, nejlépe psaným v čínském skriptu s anglickým překladem na zadní straně. Upřednostňuje balíčkové večírky (fortune cookies nebo mandlové cookies) v čínské krabici na jídlo, dostupné od maloobchodníků s řemeslnými výrobky a party.

Nabídka

Jídlo v Číně nabývá symbolického významu a tradiční novoroční jídla podporují zdraví, bohatství a jednotu rodiny pro nadcházející rok. Nabídka obvykle zahrnuje mimo jiné celou rybu, tuřínové koláče, jarní závitky, nudle, knedlíky a sladké rýžové koule. Jistě byste si mohli dát dohromady tradiční jídlo sami, nebo to usnadnit a objednat si jídlo z místní čínské restaurace. Zatímco americká čínská kuchyně se liší od čínské kuchyně, stále nabízí zábavný způsob, jak prozkoumat kulturu.

Tato sbírka amerických čínských jídel nemusí představovat tradiční novoroční svátek, ale poskytuje dobré výchozí místo pro plán menu. Jídlo složené výhradně z tohoto seznamu opustí vaše hosty dobře nakrmené a šťastné - konečný cíl hostitele jakékoli strany.

Klasická americká čínská jídla

• Egg Drop Soup: Tuto snadnou a rozeznatelnou polévku si můžete připravit předem.
• Mu Shu Pork: To zůstává oblíbeným pokrmem v americkém čínském repertoáru potravin.
• Mongolský horký hrnec: Slouží jako fondue a vytváří tak interaktivní a zábavné jídlo pro párty.
• Kung Pao Chicken: Toto kořeněné jídlo pochází z čínského regionu S'-čchuan.
• Čínská brokolice s omáčkou Oyster: Tato snadná receptura dodá vašemu menu vyváženost.
• Čínský piškotový dort: Tradičně slouží tento vlhký koláč, ale můžete také přidat čerstvé ovoce.
• Kokosová zmrzlina: Tento recept poskytuje osvěžující povrch jídla.