Jak pěstovat tymián

David Dear / Fotograf's Choice RF / Getty Images



Tymián ( Thymus vulgaris) je nízko rostoucí dřevitá trvalka. Je to vysoce aromatická středomořská bylina, která funguje zvláště dobře v poněkud suchých a slunečných podmínkách. V kuchyni si uchovává svou chuť a dobře se mísí s jinými příchutěmi své rodné oblasti, jako je česnek, olivový olej a rajčata.

Tymián je považován za antiseptický a konzervační a dlouhodobě se používá k léčbě masa. Tymián najdete dokonce i v parfému.

Na jaře a v létě se objevují drobné růžové, levandulové nebo bílé trubkovité květy tymiánových rostlin a jsou včely velmi oblíbené. Drobné šedozelené listy zůstávají stále zelené a většina odrůd může být dokonce sklizena v zimě v zónách, kde je trvalka. Existuje asi 350 různých druhů tymiánu, v mnoha vůních a chutích.

Pěstování tymiánu

Tymián je široce adaptabilní, roste ve Spojených státech americké ministerstvo zemědělství otužilost 5 až 9 nebo dokonce vyšší, i když v zóně 10 může v teplu odumřít, a proto se tam každoročně vysazuje.

Různé odrůdy tymiánu mají různé pěstební návyky. Někteří posílají stonky květů, jiní tvoří rohože a jiní budou kaskádovat. Některé odrůdy tvoří téměř plochý koberec. Obecně je však tymián obecně nízko rostoucí, šíří se a má výšku 6 až 10 palců.

Většina odrůd tymiánu je nejlépe nechat růst; Čím více se budete potýkat s rostlinou, tím méně bude odolná. Dejte svému tymiánu místo na plném slunci; zvládá horké a suché podmínky lépe než chladná a vlhká půda. Ideální půda dobře odvodňuje a má pH asi 7, 0 nebo mírně zásadité.

Propagujte rostliny dělením nebo řízky. Bylina může být pěstována ze semen, ale různé odrůdy se opylují a hybridizují, takže se nemusí ze semen vycházet.

Pokud se snažíte pokrýt velkou plochu, rozmístěte nové rostliny asi 6 palců od sebe, abyste vytvořili kryt.

Zavedené tymiánové rostliny mohou být sklízeny kdykoli, protože chuť listů zůstává zachována i po rozkvětu. Jednoduše odstřihněte několik stonků.

Kde zasadit tymián

Tymián se často používá jako půdní kryt a je schopen růst v prasklinách mezi dlaždicemi a horninami. Můžete si také koupit osivo hromadně a vytvořit tymiánový trávník. Koncové odrůdy vypadají v květináčích pěkně, zejména zlaté a pestré odrůdy.



Tymián může být použit jako hrana, ale má sklon vymírat v místech, takže buďte připraveni vyplnit nové rostliny.

Navrhované odrůdy

Pokud chcete něco trochu odlišného od běžného tymiánu ( T. vulgaris ), zde je několik odrůd často vysazených:

  • Tymián zlatý citron ( Thymus x citriodorus "Aureus"): Tento tymián má pravou citronovou vůni a také mátovou kvalitu tymiánu a zlatých, pestrobarevných listů.
  • Vlněný tymián ( Thymus pseudolanuginosus ): Velmi měkký, plochý šíří koberec (zóny 5–6). Nemá žádnou vůni, takže se nepoužívá k vaření. Pěkně kaskáduje ve skalních zahradách a může růst v patiových praskách.
  • Kmín tymián ( Thymus herba-barona ): Tato rostlina je nízko rostoucí s bledě růžovými květy a vůní kmínu.
  • Plíživý tymián ( Thymus praecox ): Podle svého názvu roste tato odrůda jako nízký mat, vysoký pouze 2 až 3 palce, s růžovými, purpurovými, levandulovými nebo bílými květy. Často se používá jako kryt.

Podívejte se také na tymián s vůní pomeranče, růže a levandule, které mohou znamenitě doplnit polévky, máslové másla a čaj. Vaše místní zahradní centrum může navrhnout, jaké odrůdy ve vaší oblasti budou prosperovat.

Údržba

Když se pěstuje v teplejším podnebí, kde se může dostat keřovitý, prudce vykrajovat, brzy na jaře, aby se zabránilo přílišné dřevině rostliny. Po odkvětu lze provést další tvarování. V opačném případě je potřeba pouze sklízet sklizeň a odstranit a nahradit všechny oblasti, které vymřou.

Škůdci a problémy

Mravenci rádi staví hnízda v tymiánových postelích a mohou narušit kořeny. Také pozor na roztoče pavouka v suchém počasí.

Pokud se pěstují ve vlhkých nebo vlhkých podmínkách, mohou být problémem plísně a hniloby. Je třeba dbát na to, aby tymiánové rostliny v zimních měsících neseděly ve vlhkých oblastech. V zimě ji zakryjte, abyste ji ochránili před poškozením po zamrznutí půdy.

Číst Další

Nejčastější bylinné zahradní chyby