
Kozy mohou být skvělé zvíře, které si můžete přidat na svou farmu. Snadno se s nimi manipuluje a produkují spoustu lahodného a zdravého mléka i nízkotučné maso. Navíc, kozí hnoje vytváří skvělé hnojivo.
1:21Sledujte nyní: Jak zvýšit kozy na malé farmě
Měli byste zvýšit kozy?
Dana Tezarr / Obrazová banka / Getty Images
Jeden laň bude produkovat 90 litrů čerstvého mléka každý měsíc po dobu 10 měsíců v roce. To znamená, že nemůžete chovat jen jednu laň - musíte mít minimálně dvě kozy, laň a lano, nebo dvě, minimálně, aby se osaměli.
Každý kastrovaný kozí samec, nebo maso, bude produkovat 25 až 40 liber masa. A každý chovaný doe porodí minimálně jedno dítě ročně.
Kozy nepotřebují chmurné ustájení, ale vyžadují seriózní oplocení, aby je udržely tam, kam patří. Pasou se na pastvinách, ale jsou to skvělé prohlížeče, které budou jíst keře a další kartáče. Mléčné kozy však budou vyžadovat krmení sena a komerčních koz, i když budete je muset připravit na krmení. Masné kozy se daří jen na seno a procházet, pokud nejsou kojící nebo rostoucí děti.
Zvyšování koz pro mléko nebo maso
David a Micha Sheldon / Getty Images
Jak již bylo zmíněno, kozy jsou plodnými producenty mléka. Každý laň dá přibližně 90 litrů mléka za měsíc, se dvěma měsíci volna těsně před porodem.
Kozí maso je velmi populární ve většině světa, a ačkoli to není běžné ve Spojených státech, mnoho lidí ho sní. Existuje taková poptávka, že kozí maso musí být každý rok dováženo do Spojených států. Je docela snadné chovat kozy na mléko a chovat peníze za maso, protože musíte chovat své mléko a zhruba polovina všech dětí jsou muži. Boer je však hlavním masovým plemenem ve Spojených státech, primárně chovaným na maso a nikoli na mléko. Další možností je chovat vaše kojící kozy na Boers nebo jiné plemeno masa a produkovat křížence pro děti pro maso, přičemž se stále chovají pro mléko.
Bydlení a oplocení koz
Julia Goss / Getty Images
Chov koz je jednoduchý: udržujte je v suchu a bez průvanu a jsou šťastní. Pro mírné podnebí stačí trojstranná struktura. Je užitečné mít malý stánek pro izolaci nemocné nebo poraněné kozy nebo porodu těhotné kozy. Balená špína bude stačit na podlahu v kozím domě, ale měla by být pokryta silnou vrstvou podestýlky: hobliny ze dřeva (ne cedr), sláma nebo seno. Vzhledem k tomu, že seno je hlavní potravou koz a mají sklon plýtvat až třetinou, můžete každý den rozhazovat seno do oblasti podestýlky a ušetřit tak peníze. Udržujte ložní prádlo čisté a suché, šířte nové vrstvy nahoru a podle potřeby je odstraňujte a vyměňujte.
Oplocení je o něco složitější. Kozy potřebují velmi silný plot, ze kterého nemohou vylézt, srazit nebo jinak uniknout. Pokud existuje jen malá díra, najdou způsob, jak se dostat ven. Používají své rty k prozkoumání svého světa, takže pokud je západka brány uvolněná, mohou ji otáčet svými rty a uniknout. Žvýkají také téměř všechno - lano, elektrické vedení atd. Jsou férová hra. A kozy mohou skákat a šplhat. Váš kozí dům by měl mít střechu odolnou proti lezení.Vysoko tahový a hladký elektrifikovaný drát je ideální, pokud chcete vzít stávající plot a učinit z něj kozu odolnou. Můžete použít neelektrický plot nejméně 4 metry vysoký, ale zaměřte se na pět stop pro aktivní plemena, jako jsou Nubiani. Zevnitř zahněte rohy a brány, aby kozy nemohly vyšplhat vzpěry. Můžete použít dřevěné oplocení, skladové panely, plotové řetězy, nebo můžete kombinovat dřevěný zábradlí s tkaným drátem.
Krmení koz
Brian T. Evans / Getty Images
Kozy mohou být pastviny na trávě nebo procházet v lese, jíst keře a mladé stromy. Je důležité střídat kozy na nové pastviny, aby je pasou rovnoměrně a neznečišťují, což může vést k hromadění parazitů.
Kozy vyžadují další seno, i když mají pastviny, protože nemohou jíst celou čerstvou trávu. Můžete nakrmit seno svobodnou volbou - dejte jim tolik, kolik si přejí. Mladé kozy a těhotné nebo mléčné výrobky vyžadují nějaký „koncentrát“ nebo kozou kozu.