Průvodce kuchyňským ostrovem pro prostor, úložiště a nádobí

Výpočet perfektní velikosti kuchyňského ostrova

Kuchyňské ostrovy jsou snem mnoha majitelů domů, kteří hladovějí o více oblastí pro vaření, mytí a přípravu, stejně jako o více úložného prostoru a prostoru pro nádobí na nádobí. Pokud máte v kuchyni dostatek podlahového prostoru, je jen zřídka špatný nápad přidat ostrov.

Ale mnoho majitelů domů se natolik dohání nadšení z vytvoření kuchyňského ostrova, že skončí s problémy s prostorem. Kuchyňský ostrov by mohl být nadměrný, což by znemožňovalo provoz v kuchyni i vizuálně ohromující místnost. Varné desky mohou být umístěny na nesprávném místě, kapoty a ventilátory výfuku zapomenuté, potápěčské příležitosti prošly a vývody nejsou umístěny na správných místech. Naučte se, jak vytvořit a umístit svůj kuchyňský ostrov, spolu se všemi jeho periferními službami.

Velikosti kuchyňských ostrovů

Obecně by váš kuchyňský ostrov neměl zabírat více než 10 procent z celkové plochy vaší kuchyně. Větší než tohle a ostrov budou ovládat kuchyň a ztěžují manévrování.

Pokud je například celková velikost kuchyně 10 stop x 13 stop (130 čtverečních stop) a její kuchyňský ostrov je 4 stopy x 7 stop (28 čtverečních stop), je ostrov příliš velký. Více než 20 procent plochy v kuchyni je věnováno ostrovu.

Pro správnou velikost kuchyňského ostrova pro tento prostor by ostrov neměl být větší než 13 čtverečních stop. Třináct čtverečních stop lze zmenšit na 12 čtverečních stop, aby se pro ostrov snadněji vytvořila délka a šířka: 4 stopy dlouhé a 3 stopy široké.

Experimentujte s vaší zamýšlenou velikostí kuchyňského ostrova umístěním malého stolu do prostoru na několik dní. Rozbalte tabulku vizuálně poklepáním na karton na povrch stolu, aby se napodobila velikost zamýšleného ostrova. Zvyšte stůl umístěním knih pod každou ze čtyř nohou, abyste zvýšili povrch stolu na 36 palců pro standardní kuchyňské ostrovy a 42 palců pro stravování / posezení kuchyňských ostrovů.

Přidání varné desky nebo sporáku na kuchyňský ostrov

Kuchaři rádi vaří sporák na kuchyňském ostrově, protože to umožňuje větší pracovní místnost. Centralizovaná kamna také přispívají k větší společenské atmosféře, zejména pokud jsou na ostrov přidána barová křesla.

Zvažte však, zda jste připraveni přerušit vaření ve vzdálenosti od obvodu. Tato napříč uličkou může frustrovat některé kuchaře, kteří jsou zvyklí mít těsný, jednotný pracovní stůl s klasickým kuchyňským trojúhelníkem.

U těchto kuchařů může být kuchyňská varná deska sekundárním režimem vaření s přetečením; primární kamna by byla stále umístěna v oblasti obvodové desky.
U ostrovních varných desek nebo kamen musí být elektrická nebo plynová vedení vedena z podlahy skrz prolézací prostor. Pokud je váš dům postaven na betonové desce, musí být beton rozbit a potrubí položeno pod desku.

Poskytování ventilátoru kapuce a výfuku pro ostrov Cooktop

Pokud jste při vaření někdy spálili jídlo, budete vědět, jakou hodnotu má digestoře a odsávací ventilátor. Blarující kouřové detektory vážně snižují vaše pečlivě připravené jídlo.

U kuchyňského ostrova nemáte obvyklou možnost instalovat odsávací kryt proti zdi, přičemž zápach a kouř jsou vytaženy přímo z větracího otvoru ve zdi a bezpečně pryč. Místo toho musíte buď odvzdušnit nahoru nebo dolů.

Kuchyňský ostrov směrem vzhůru

Instalace topných kamen na kuchyňských ostrovech často zakrývají digestoře přes sporák, přičemž kouř je nasáván přímo do větracího otvoru a ven z domu. Protože stoupá kouř a pára, je z funkčního hlediska odvětrávání směrem nahoru nejlepší volbou. Nevýhodou je, že budete mít kapuce a větrání, které se objevují uprostřed místnosti.

Kuchyňský ostrov směrem dolů

U některých varných desek vytáhne rošt ve sporáku vedle hořáků kouř přímo dolů a potom ven z domu skrz otvor, který prochází prolézacím prostorem.

Vytvoření maximálního úložného prostoru kuchyňského ostrova

Kuchyňské ostrovy se časem často stávají méně o vaření a více o skladování věcí. Kuchaři někdy táhnou zpět do oblasti vaření po obvodu a opouštějí ostrov pouze pro zvláštní události, mimořádné události a skladování.

To znamená, že kuchyňské ostrovy jsou skvělé skladovací prostory. Využijte to nejlepší přidáním inteligentního prostoru ve formě zásuvek a skrytého prostoru kabinetu, místo obřích, prázdných jeskyní, kde musíte ukládat pánve na pánve. Obecně platí, že čím prostornější je prostor, tím méně cenné je pro skladování. Pokud vám chybí dřevoobráběcí dovednosti, možná nastal čas najmout si kvalifikovaného truhláře, který bude stavět police, posuvníky a zásuvky.

Párování kuchyňských ostrovů s volně stojícími kuchyňskými ostrovy

Pokud váš kuchyňský ostrov není tak velký, jak byste chtěli, přemýšlejte mimo krabici. Doslova. Jedním z jednoduchých řešení je spárování tohoto méně než obřího stálého kuchyňského ostrova s ​​volně stojícím kuchyňským ostrovem nebo kolečkem. Tím získáte další prostor pro počítadlo, který chcete, ale s plánem úniku. Pokud se rozhodnete, že se vám uspořádání nelíbí, najděte mobilní ostrov jinde v kuchyni nebo dokonce v jiné části domu.

Volně stojící kuchyňské ostrovy se nejlépe spojí s trvalými ostrovy, jsou-li oba protikusy rovné.

Každý povrch by měl poskytovat jinou hodnotu. Například volně stojící ostrov s velkým řeznickým blokem lze použít pouze k sekání masa a zeleniny. Spárujte s trvalým ostrovem pro míchání, používání malých spotřebičů a další přípravné práce. Trvalý ostrov vám obvykle poskytne dva další elektrické zásuvky, což je požadavek založený na elektrickém kódu.