Jorg Greuel / Getty Images
Čísla 18/10, 18/8 a 18/0 vztahující se k příborům z nerezové oceli neoznačují stejnou kvalitu a výrazně se liší v ceně a složení. Na první pohled na balení příborů to může vypadat jako 18/10, ale podrobnější prohlídka může odhalit, že se jedná pouze o příbory 18/0.
Tento typ informací o příborech může být velmi klamný a není divu, že cena se zdá být tak dobrá. Je to vlastně marketingový trik a pokud tyto příbory zcela chybí, nemusí být tento produkt ve skutečnosti z nerezové oceli. Pokud jste na trhu příborů, ujistěte se, že rozumíte rozdílům mezi nerezovými příbory a co znamenají.
Příbory z nerezové oceli
Nerezová ocel používaná v příborech je složena z různých ocelí a liší se z hlediska jakostních jakostí pro různá použití. Hlavními přísadami příborů jsou chrom a nikl, které se přidávají k zajištění odolnosti proti korozi.
To usnadňuje údržbu každodenních příborů a z větší části má určitý stupeň odolnosti, pokud jde o důlky nebo rez. Tyto rozdíly ve specifikacích jsou často označeny na obalu, ale často chybí při nákupu příborů z nerezové oceli.
Specifikace a kvalita
Nerezový příbor, který je 18/10, znamená, že 18 procent je chrom a 10 procent nikl. Čím vyšší je obsah niklu, tím větší ochrana příbory před korozí. Ceny příborů z nerezové oceli se značně liší v závislosti na těchto specifikacích a kvalitě, takže se nemusíte bláznit myšlenkou, že kupujete nejlepší kvalitu, pokud je obsah niklu 0 procent.
Někteří výrobci příborů však označí příbory s mírně vyšším než 8% obsahu niklu, jako je 8, 3% jako 18/10, protože to zcela neodpovídá kategorii 18/8, a toto označení je zcela přípustné, ale trochu klamat, nicméně.
Je třeba poznamenat, že i ty nejlepší příbory z nerezové oceli podléhají občasným důlkům a korozi, pokud nejsou řádně ošetřeny. Čisticí prostředky do myček nádobí bývají drsné na příbory z nerezové oceli, které mohou někdy způsobovat skvrny. Ty lze často odstranit čisticím prostředkem z nerezové oceli, ale někdy nelze odstranit důlky, štípání nebo rezavění.
Tipy pro nakupování
Při nakupování si dejte čas na otevření příborového balíčku a manipulaci s nádobím. Lžíce 18/10 má v ruce skvělý „pocit“, poněkud těžký, ale dobře vyvážený a nerez leskne. Mělo by to vypadat velmi elegantně. Takové kvalitní příbory určitě stojí za to zaplatit vyšší cenu.
Zamyslete se nad tím, kolik příborů na příbory si můžete koupit, takže budete mít sadu, která odpovídá vašim okamžitým a budoucím potřebám. Kvalitní příbory jsou někdy k dispozici v sadách a také jednotlivě s dostupností na skladě. To by mělo být potvrzeno, pokud máte v úmyslu růst vaší sady v průběhu času.
Příznaky nekvalitní nerezové oceli jsou drsné hrany, nedostatek lesku, nízká hmotnost a nedostatek rovnováhy při manipulaci. Také by pravděpodobně neměly žádné nerezové specifikace pro potvrzení kovových detailů. Takové příbory můžete stále používat a může to být ideální pro startovací příbory a můžete upgradovat, jak vám to váš rozpočet dovolí.
A konečně zkontrolujte balení příborů, zda neobsahují další informace o produktu, zejména mezinárodní nebo národní normy, aby se zajistilo, že tento příbor odpovídá přijatelným normám pro vaši oblast.