Leden není v mnoha oblastech považován za hlavní zahradnický měsíc, ale zahradníci v místních obyvatelích bez mrazu vědí, že je to ideální čas na zeleninu a květiny v chladném období. I v oblastech bez mrazu může být pro zahradníky leden stále komplikovaným měsícem. Může být dost teplé na to, abyste nasměrovali velkou část vaší zahrady, ale s někdy nepředvídatelným zimním počasím je to vždy hazard. Měli byste být moudrí, abyste si nechali své kryty po ruce po ruce.
Pokud jste na zahradě, kde je dlouhá, zmrzlá zima, váš jediný problém bude svolávat trpělivost, aby odolali startování semen příliš brzy. Nakupujte svá semena a získejte zásoby v pořádku. Vaše období výsadby není daleko.
Náhlé bouře a nepředvídatelné období znesnadňují vědět, kdy na jaře začít s pěstováním semen zeleniny a květin. Níže jsou uvedeny některé pokyny založené na zónach tvrdosti USDA a posledním očekávaném datu mrazu. Nezapomeňte však, že zóny odolnosti jsou pouze měřítkem nejvyšší a nejnižší průměrné teploty. Počasí a podmínky růstu se mohou v rámci zón velmi lišit. Jako vždy používejte zdravý rozum a instinkt zahradníka.
USDA Hardiness Zones 1–5
The Picture Pantry / Getty Images Pokud jste v zónách 1 až 5, spokojte se s pěstováním něčeho čerstvého v interiéru v lednu. Semena mikrogreenů jsou snadno dostupná v lednu. Můžete zasadit směs nebo pěstovat některé ze svých oblíbených položek, jako jsou rukolou, řepa, mizuna a hrachové výhonky.
Pěstování klíčků je další možností. Klíčí ve dnech a jsou plné živin. Míchejte věci trochu a zkuste ředkvičky, hrášek a dokonce i slunečnice.
USDA Hardiness Zone 6
Hero Images / Getty Images Zahradníci zóny 6 mají v lednu více možností než jejich protějšky zóny 1–5.
Vnitřní zelenina a byliny:
Nyní je čas začít semínko v interiéru pro notoricky pomalý růst celer, petržel, cibuli a pór. Semena celeru a petrželky potřebují několik týdnů, aby vyklíčily. Cibule trvá několik měsíců, než roste dostatečně velká na transplantaci venku, ale vyplatí se to, protože sazenice mají v zahradě vyšší úspěšnost než cibule. Můžete si také vybrat odrůdy cibule, pokud začnete od semen - velkých žlutých cibulí, červených torpéd a dokonce koblihy ve tvaru koblihy.
Interiérové květiny:
Začněte brzy na jaře bloomery jako begonie, browallia, delphinium, zaprášený mlýn, macešky a snapdragony, uvnitř pod světly.
Venkovní květiny:Stále můžete zasadit jakýkoli narcis a tulipánové cibule, které jste se nedostali loni na podzim. Pokud by žárovky zůstaly pevné a máte dost chladu, mohli byste letos získat květiny.
USDA Hardiness Zone 7
Kim Tran / EyeEm / Getty Images Lednové počasí v zóně 7 je jedním z nejzložitějších předpovědí, ale nabízí skvělou možnost.
Vnitřní zelenina a byliny :
Pokud jste nezačali celer, petržel, pór a cibuli, nechte je začít doma. Ke konci měsíce můžete také začít brokolici, zelí, květák, kapusta a salát v interiéru k transplantaci venku, když se počasí zahřeje.
Interiérové květiny:
Semena pelargónie a coleus mohou být zahájena na konci měsíce. Potřebují několik měsíců, než dospějí k transplantacím.
Venkovní květiny:
Využijte nepředvídatelné lednové počasí a přímá semena květin prasnic, která lépe vyklíčí se stratifikací zmrazení a rozmrazení, jako je larkspur, mák a Nigella.
USDA Hardiness Zone 8
Geri Lavrov / Getty Images Zahradníci zóny 8 mají také některé skvělé možnosti.
Vnitřní zelenina a byliny:
Pokud jste nezačali celer, petržel, pór a cibuli, nechte je nasazovat začátkem měsíce. Papriky mohou být také zasety uvnitř, protože potřebují více času, aby dorostly na velikost transplantátu.
Chladné sezóny cole plodin, jako jsou brokolice, zelí, květák, kapusta a další zelení, stejně jako salát, rychle rostou a mohou být zahájeny v interiéru v polovině ledna, aby byly připraveny k transplantaci do zahrady za přibližně 8 až 10 týdnů, právě včas na časné jarní počasí.
Venkovní zelenina a byliny:
Pokud lze půdu zpracovat, mohou být vysazeny chřestové a jahodové rostliny, jakmile jsou k dispozici ve školkách. Leden je také vhodný čas na pěstování ovocných stromů.
Pokud máte mírnou zimu, můžete transplantovat sazenice cibule, brokolice, zelí, mangoldu a kapusta. Nejprve je zatvrdněte a uschovejte řádky. Pokud není půda ještě nasycená zimou, můžete také nasměrovat kořenovou zeleninu a otužilou zeleninu, jako je řepa, bok choy, mrkev, ředkvičky a dokonce i hrášek.
Venkovní květiny:
Je načase zasít rané jednoleté květiny, jako je měsíček, impatiens, larkspur, macešky, máky a Nigella.
USDA Hardiness Zones 9–10
Shestock / Getty Images Chladné vegetační období je v lednu pro zóny 9 a 10 v plném proudu.
Vnitřní zelenina a byliny:
Zahájte semena lilku, kapusta, hlávkového salátu, melounu, papriky, tykve, rajčat a bazalky, aby se transplantáty připravily k vytvrzení, jakmile se počasí zahřeje.
Venkovní zelenina a byliny:
Transplantační sazenice brokolice, zelí, květáku, mangoldu a asijských zelení. Je také bezpečné nařídit na zahradě několik zeleniny, včetně rukolou, zelí, mrkve, kapusta, hlávkového salátu, cibule, hrášku, ředkviček, špenátu a tuřín. Ujistěte se, že prasnice sukcese, aby sklizeň přichází.
Nyní by měly být zasety i bylinky v chladném období, jako jsou pažitka, koriandr a petržel.Studené otužilé ovocné stromy, jako jsou broskve a nektarinky, lze nyní vysadit, ale odkládejte něžné ovoce, jako je citrus, až do počasí zůstane teplé.
Interiérové květiny:
Pokud chcete získat náskok, začněte s osivem uvnitř kosmu, měsíčku, slunečnice a zinnie.
Venkovní květiny:
Pouze macešky a violy jsou dostatečně odolné, aby přežily překvapivé tvrdé zmrazení, ale dianthus, nasturtiums, petúnie, petrklíče, snapdragony a sladký hrášek dokážou zvládnout krátká studená kouzla. Většina delphinium, lišek a hollyhocks bude vyžadovat určitou expozici chladnému počasí, aby se dobře rozkvetly, takže je také brzy vytáhněte.
