Zelenina, která poroste ve stínu

Shade tolerantní zelenina

Všechny rostliny potřebují nějaké slunce, aby dobře rostly, ale existuje několik druhů zeleniny, které tolerují a dokonce ocení částečný stín. To platí zejména v nejteplejších dnech vegetačního období. Odpolední stín by byl úlevou po několika hodinách intenzivního ranního slunce. Můžete dokonce pěstovat nějakou zeleninu v oblastech poblíž větví stromů, které jsou po většinu dne ve stínu.

Zelenina, která roste ve stínu, je převážně listová zelenina a kořenové plodiny. Zelenina, která produkuje ovoce, jako jsou rajčata, okurky a lilek, opravdu potřebuje všechno slunce, které mohou získat.

Pokud se pokusíte pěstovat zeleninu ve stínu, nezapomeňte, že stále potřebují dostatek vody. A voda a stín jsou ideální podmínky pro šneky a slimáky. Při vyhledávání těchto slizkých tvorů musíte být obzvláště pečliví, jinak vaši sklizeň vyhladí.

Salát Zelení se daří ve stínu

Listové salátové greeny jsou základem v jarní zahradě. Mají rádi chladné, orosené dny na začátku sezóny a většinu z nich můžete vysadit po dlouhou dobu sklizně. Je trochu složitější udržet je v nejžhavější části léta. Pomalu klíčí v horkém a suchém počasí a rychle rostou, když rostou. Na podzim můžete počkat, až se teplota znovu ochladí. Nebo můžete využít stinné místo v zahradě, a to i za vyššími rostlinami kukuřice nebo rajčete a udržet je v chodu celé léto. Nejlepší je, když mohou dostat asi 3 - 4 hodiny slunce denně, i když to nemusí být přímé sluneční světlo.

Tyto rostliny budou v horkém suchém počasí stále potřebovat vodu navíc. Dobré možnosti zahrnují rukolou, salát, šťovík a špenát. Dva triky, jak začít s osivem v horkém počasí, spočívají v tom, že se vaše zeleň rozběhne v nádobách, v interiéru nebo nejprve zchladí půdu venku. Namočením půdy a následným položením desky můžete snížit teplotu půdy právě tak, aby se semena povzbudila. Budete to muset udělat asi 3 dny, než zasejete semeno.

Squeeze Cooking Greens v celé zahradě

Listová zelenina pěstovaná pro vaření, spíše než saláty a čerstvé stravování, bude ve skutečnosti růst pomaleji a jemněji v odpoledním stínu. Pravděpodobně se nedostanou tak velké jako jejich plné verze slunce, ale menší „dětské“ listy vyžadují méně vaření a jsou často sladší.

Několik vyzkoušet jsou asijské zelení (pak choi, mizuna ...), mangold, kale a hořčičná zelenina. Ty budou stále potřebovat asi 3 - 4 hodiny slunce denně, nejlépe ráno.

Dokonce i zelí a brokolice porostou za půl dne slunce. Dávají přednost chladnějšímu počasí, ale bude trvat trochu déle.

Kořenová zelenina nepotřebuje pečení slunce

Většina kořenové zeleniny se může dostat za půl dne slunečního svitu, ale bude růst pomaleji a trvat déle, než dosáhne plné velikosti. Některé z nich můžete sklízet, jako mrkev a brambory, zatímco jsou stále malé a sladké. Můžete také sklízet řepu a tuřín zeleně, zatímco čekáte, až se jejich žárovky vyplní.

Budete chtít, aby vaše ředkvičky rostly rychle, aby se nestaly dřevnatými nebo příliš horkými, ale částečný stín jim zabrání v tom, aby se spojily se semeny. Dejte jim asi 4 - 5 hodin slunce denně.

Kořenová zelenina pro částečný stín zahrnuje řepu, mrkev, brambory, ředkvičky, vodnice

Jak se vyhnout běžným problémům s kořenovou zeleninou.

Hrách a fazole jsou velmi přizpůsobivé rostliny

Hrách, fazole a zelené fazole jako chladnější teploty. Potřebují nějaké slunce k produkci květin a lusků, ale mají tendenci mizet, jak se teplota zahřívá. Výsadba na chladném stinném místě prodlouží vegetační období.

Bush fazole jsou lepší volbou pro odstín než pole fazole. Odrůdy pole začnou produkovat fazole později v sezóně a pro pěstování vinné révy, která nakonec fazole drží, potřebují sluneční svit. Bush fazole jsou rychlí pěstitelé a podobně jako hrášek ocení odpoledne trochu vychladnutí. (4-5 hodin slunce denně)

Tipy pro pěstování hrachu, zelených fazolí a fazolí.

Byliny, které porostou v částečném stínu

Mnoho ročních kulinářských bylin je rychle rostoucích. Za dobrých pěstitelských podmínek se budou rychleji vysílat než salát. Když se pěstují v částečném stínu, mohou se trochu ošklivit, ale protože je pěstujete pro jejich listy, na tom opravdu nezáleží. Koriandr, kopr a petržel může dokonce vydržet déle v trochu odpoledním stínu.

Vytrvalé byliny potřebují čas, aby se ve vaší zahradě usadily, ale jakmile budou šťastní, těchto 5 vytrvalých bylin bude v pořádku s asi 3 hodinami slunce denně: pažitka, koriandr, máta a oregano.