© Marie Iannotti
Co je otevřená opylovaná rostlina?
Otevřené opylované rostliny jsou rostliny se semenem, které se stabilizovalo. To znamená, že když otevřená opylovaná rostlina kříží opylení s jinými rostlinami stejné odrůdy, osivo, které je produkováno v důsledku křížení, doroste do prakticky identických rostlin jako mateřské rostliny. Toto je považováno za rostoucí pravdivé semeno nebo skutečné psaní. Pokud například rajče „Black Krim“ kříží opylení s jinou rostlinou rajčete „Black Krim“, semena z rajčatového ovoce, která jsou výsledkem tohoto opylení, budou mít semena, která vyrostou v rostlinu „Black Krim“.
Často uvidíte otevřené opylované zkrácené jako OP, zvláště na semenových paketech.
Otevřené opylované rostliny mohou být původním druhem rostliny nebo to mohou být hybridy, které se v průběhu let stabilizovaly, jako fazole „Kentucky Wonder“. Chovatelé začínají křížením 2 různých odrůd a potom semena vysadí z výsledného hybridu. Pokud se jim líbí to, co je výsledná rostlina, budou nadále vysazovat po sobě jdoucí generace prvního hybridního systému a vybírat rostliny, které jsou totožné s rostlinami, které chtějí kultivovat, a zbavit se jakýchkoli odchylek. Dělají to znovu a znovu po několik generací semen, dokud všechna shromážděná semena nevyrostou v jednotné rostliny.
Stabilizující hybridy umožňují chovatelům vybrat a udržet požadované vlastnosti, jako je odolnost vůči chorobám, chuť nebo vyšší výnosy.
Co znamená Open Pollinated Mean pro zahradníka?
Velkou výhodou rostlin OP je, že zahradníci mohou zachránit vlastní osivo. Pokud pěstujete odrůdu, kterou si obzvláště užíváte, nebo která se výjimečně dobře daří na vaší zahradě, je dobré zachránit některá semena a vysadit stejnou odrůdu příští sezónu. Čím více semen uložíte a vysadíte, tím lépe se přizpůsobí budoucí rostliny vašim pěstitelským podmínkám.
Jsou otevřené opylované rostliny lepší než hybridy?
Když pěstujete rostliny s otevřeným opylováním spíše než hybridy, není tu zjevný rozdíl. Nemůžete to říct pouhým pohledem na ně. Existují případy, kdy hybridní semena mají rostoucí výhodu, například když byla chována pro odolnost vůči chorobám, odolnost vůči teplu nebo větší či plodnější květiny.
Existuje také jev nazývaný hybridní vitalita, který je zvláště výrazný u semen kukuřice. Hybridní odrůdy mají tendenci mít zvláštní podporu energie, která jim nějak umožňuje produkovat více uší.
Otevřené opylované rostliny mají také několik výhod. Mají tendenci být buď velmi chutnou zeleninou nebo krásnými květinami, protože jediný důvod, proč vydrželi tolik let, je to, že se někdo rozhodl zachránit své semeno a znovu ho dorůstat. Se všemi možnostmi venku by to nikdo neudělal, kdyby si nemysleli, že rostliny jsou úžasné. Otevřené opylované rostliny, které se pěstují déle než 50 let, se považují za dědictví.
V semenech s otevřeným opylením je také na výběr mnohem více rozmanitosti. A existují regionální odrůdy, které jsou vhodné pro různé podmínky pěstování, zatímco hybridní osivo je obvykle vyvinuto tak, aby vyhovovalo všem, a často se vyvíjí pro komerční pěstitele, nikoli pro domácího zahradníka.
Takže oba typy semen mají své klady. Ani jeden není lepší. Vše záleží na tom, co hledáte.
Spolehlivě lze uložit pouze otevřené opylované semeno
Jak již bylo zmíněno, jednou z největších výhod osiva s otevřeným opylením je to, že domácí zahradník může zachránit osivo, aby v příštím roce znovu rostl. To není tak snadné, jak to zní. Ukládání semen vyžaduje více než prosté sbírání semen na konci sezóny, protože, jak bylo uvedeno výše, mohou rostliny s otevřeným opylováním křížit opylení s jinými odlišnými odrůdami a produkovat semeno, které již není otevřenou opylovanou odrůdou.
Chcete-li být zběhlý při ukládání semen, musíte si přečíst, na kterých rostlinách se kříží opylení s tím, co jiné rostliny a jak daleko bude pyl cestovat. Pak je můžete pěstovat v dostatečné vzdálenosti od sebe tak, aby pyl jednoho nikdy nedosáhl pylu druhého. Další možností je vybrat rostliny, které kvetou v různých časech, takže se nedotýkají současně. Úspora osiva je fascinujícím tématem, které je příliš velké na to, aby zde bylo pokryto, kromě toho, že se bude psát pouze otevřené opylované semeno.