Hybridní rostlina je výsledkem křížového opylování dvou různých odrůd rostlin a pěstování semene, které kříž vytváří. Rostlina, která roste z tohoto semene, se považuje za hybrid.
Proč hybridizovat rostliny?
Komerční hybridizace je proces, kterým se vyvíjejí nové, obchodovatelné rostliny se zvláště žádoucími vlastnostmi. Hybridy jsou vyvinuty pro odolnost vůči chorobám, velikost rostliny, květiny nebo ovoce, zvýšené kvetení, barvu, chuť nebo jakýkoli důvod, proč by mohla být rostlina považována za speciální. Většina moderních rostlin, které jsou v současné době k dispozici pro domácí zahradníky, jsou hybridy.
Jak jsou rostliny hybridizovány
K vytvoření hybridu se pyl z jedné odrůdy rostliny převede na květ jiné odrůdy. Než tak učiní, chovatel se musí rozhodnout, kterou rostlinu použije jako samici (pestík) a ze které chce odebrat pyl (tyčinka, samčí části). Píst je opylen ručně. Aby se zabránilo samoopylení rostlin, musí být z tyčinek, které se budou opylovat, odstraněny všechny tyčinky. Ovoce, které se vytvoří v důsledku tohoto křížového opylení, se sklidí a semena se sbírají.
Dosažení požadovaného výsledku může trvat roky křížového opylení. První křížky se pěstují v následujícím roce a vyhodnocují se rostliny, které produkují. Pokud splní očekávání, kříž se bude opakovat a semena se budou uvádět na trh v následujícím roce. Může však trvat mnoho let, než se vytvoří hybrid s požadovanými vlastnostmi. Pokud jsou výsledné rostliny zklamáním, chovatel je zpět na druhou.
I když má chovatel vítěze, proces pokračuje. Semena pro populární komerční hybridy, jako jsou rajčata Sungold a Early Girl, musí být překročena, sklizena a uložena každý rok. Tito jsou voláni F1 hybridy, pro první generaci, protože oni jsou přímý produkt kříže. Chovatel, který nejprve vytvoří hybrid, vlastní práva na něj, a proto mohou být dražší než nehybridní (otevřené opylované) rostliny. Chovatelé pečlivě hlídají rodičovství svých hybridů.
Úspěšné pěstování hybridních rostlin v zahradě není o nic obtížnější než pěstování nehybridů (rostliny s opylováním). Ve skutečnosti, mnoho z nejpopulárnějších odrůd zahradních rostlin jsou hybridy, protože se prokázalo, že jsou nejlepší v zahradě.
Co se stane, když pěstujete osivo z hybridních rostlin?
Protože hybridy jsou křížencem odrůd, nebude semeno produkované hybridy pravdivé. Sazenice pěstované z hybridu mohou vykazovat rysy jedné nebo obou rodičovských rostlin nebo být něčím úplně překvapivým. Semeno je někdy sterilní a vůbec neroste.
To neznamená, že nemůžete spořit a experimentovat. S novými rostlinami byste mohli být zcela potěšeni. Jen se k nim nepřipoutejte, protože už nikdy nebudete takové rostliny vidět.
Kdysi hybrid, vždy hybrid?
Je možné, že se hybridní semeno stabilizuje a stane se otevřenou opylovanou rostlinou, takže neustále roste. Tento proces zahrnuje pěstování několika generací semen, pečlivé vybírání pouze těch, které jsou identické s rodiči, a vyřazení zbytku. Výsledkem tohoto pečlivého procesu je však mnoho nehybridních semen.
Jsou hybridní rostliny nepřirozené?
Většina hybridních rostlin je záměrným křížením, ale v přírodě může dojít k hybridizaci. Ve skutečnosti se to stává docela často. Dvě blízké rostliny různých druhů mohou být opylovány hmyzem nebo větrem a výsledné semeno jednoduše padá na půdu a roste v hybrid. Jen málo květů a zeleniny, které dnes pěstujeme, je v jejich původní divoké formě. V přírodě jsou hybridy zasaženy nebo chybí. Komerční hybridy přicházejí po velké práci a mnoho pokusů je vyřazeno, pokud nepřinesou požadované výsledky.
Ať už k křížení dochází přirozeně nebo záměrně, nezaměňujte hybridy s geneticky modifikovanými rostlinami (GMO), které se vytvářejí pomocí technik, jako je klonování genů. Hybridy jsou prostě dvě rostliny, které se křížově opylovaly.