Krisana Antharith / EyeEm / Getty Images
Zimní setí je technika pro výsadbu semen v zimě, která jim umožní náskok na jaře. I když myšlenka začínat semena je velmi stará, nová metoda zahrnující mini skleníky je stále populárnější.
Jak semena přetékají
Výsev semen na podzim nebo v zimě je celosvětově stará technika. Možná jste to vyzkoušeli sami, v zeleninové zahradě, výsevu špenátu a kukuřičného salátu (mase) v pozdním podzimu pro sklizeň brzy po tání sněhu. Semeno leží celou zimu v klidu a je připraveno vyvést na jaře první šanci, kterou dostane.
Každý zahradník, který někdy proklel efusivní samočinnou rostlinu, ví, že některá semínka se dobře chovají, pokud jsou po celou zimu ponechána venku v chladu. Můžete dokonce získat lepší klíčivost, než kdybyste začínali stejná semena uvnitř. Existují semena, která musí zažít chladné a vlhké podmínky buď proto, že mají tvrdé skořápky, které jsou změkčeny zmrazením a rozmrazením, nebo proto, že jsou spouštěny změnou teploty na vylíhnutí. Tomu se říká stratifikace.
Někdy vám některé balíčky osiva, jako je petržel, řeknou, abyste semena vložili do mrazničky na několik týdnů, aby bylo rychlejší klíčení. Důvodem je simulace stratifikace. Jednodušší je to zasetím osiva petrželky v zimě.
Jak byla vynalezena moderní zimní výsev
Fráze „zimní setí“ je připisována Trudi Davidoffovi, vynalézavému zahradníkovi, který měl více semen než vnitřní prostor. Paní Davidoff zaseje semena v zakrytých nádobách (použila odnímatelné nádoby se spodky fólie a plastovými vrcholy) a poté nádoby přemístila venku. Kontejnery fungují jako mini skleníky, což umožňuje semenům zažít zimu v kontrolovaném prostředí. Když se teplota dostatečně zahřeje, semena klíčí a začnou růst sama. V době, kdy se půda v pěstebních lůžkách zahřeje, jsou sazenice připraveny k transplantaci.
Může to znít jako zdravý rozum, ale můžeme poděkovat paní Davidoffové, že nám to připomněla a upozornila na ni. Tento koncept se částečně podařilo díky její webové stránce WinterSown.org a v roce 2006 USDA uznala životaschopnost této techniky přidáním termínu do Národní zemědělské knihovny Thesaurus.
Přímé setí
Můžete buď nasměrovat semeno, nebo začít semeno v kontejnerech, které se mají později přesadit. Přímé setí vám nedá tolik náskoku než setí v nádobách, protože půda v zemi se nezahřeje tak rychle jako půda v plastové nádobě. Ušetří vám to však čas a úsilí při přesazování.
Zimní setí pomocí kontejnerů
Než začnete, sbírejte své vybavení:
- Recyklované nádoby; mezi nejoblíbenější patří džbány na mléko, láhve z plastového litru a nádoby na vyjímání fólií a plastů (nezapomeňte použít nádobu, která zvládne zamrzání a rozmrazování způsobené zimním počasím)
- Potting mix
- Štítky
- Semena
- Nůžky nebo nůž Exacto
- Místo, kde lze vaše rostliny bezpečně udržovat venku
Chcete-li vytvořit mini skleníky, postupujte takto:
- Vyberte si semena, která jsou odolná. Semena tropických a něžných rostlin zemřou za chladu. Některé dobré možnosti pro první úsilí při setí v zimě zahrnují:
- Květiny: Alyssum, plevel motýl, měsíček, nosorožec, kosmos, liška, hollyhocks, petúnie
- Zelenina: řepa, brokolice, zelí, mangold, mrkev, kapusta, masa, ředkvičky, špenát
- Ujistěte se, že máte na spodní straně nádoby vypouštěcí otvory a v horním krytu jsou větrací otvory. Udržujte malé průduchy, začněte s nimi a rozšiřujte je, jak se počasí na jaře zahřeje.
- Používejte nejméně 2–3 palce zalévací směsi, nejlépe 3–5 palce. To pomůže izolovat semena a zabránit jejich vyléčení na povrch.
- Zasejte více semen, než si myslíte, že budete potřebovat. Rychlost klíčení bude nižší, než kdyby byla pěstována v ideálních podmínkách. Nezasévejte však příliš silně, protože sazenice se navzájem vytlačí, až začnou růst.
- Označte kontejnery. Myslíte si, že si budete pamatovat, ale šance jsou dobré, že nebudete.
- Mnoho samých secích strojů může být zaseto na podzim, pro předčasné vyklíčení nebo velmi brzy na jaře, pro pozdější rozkvět. Zahájení semen v rozložených časech vám poskytne delší sezónu vegetačního období.
- Očekávejte, že ztratí několik, ale pozor, že zimní setí je návykové.