Kuchyně spotřebovává více elektřiny než jakákoli jiná místnost v domácnosti a národní elektrický zákon stanoví, že by měla být hojně obsluhována více obvody. V kuchyni, která používá elektrické spotřebiče, to může znamenat, že potřebuje až sedm nebo osm obvodů. Srovnejte to s požadavky na ložnici nebo jiné obytné prostory, kde jediný světelný obvod pro všeobecné použití může sloužit všem svítidlům a zásuvkám.
Najednou byla většina kuchyňských spotřebičů zapojena do běžných obvodů běžného odvodu, ale protože se kuchyňské spotřebiče v průběhu let zvětšovaly a rozšiřují, je nyní standardní - a vyžaduje to stavební předpis -, aby každý z těchto spotřebičů měl vyhrazený obvod spotřebičů, který nic neslouží. Kuchyně navíc vyžadují malé obvody spotřebičů a alespoň jeden osvětlovací obvod.
Uvědomte si, že ne všechny místní kódy budov mají stejné požadavky. Zatímco NEC (National Electrical Code) slouží jako základ pro většinu místních kódů, jednotlivé komunity si mohou a často tak dělají, stanovit své vlastní standardy. Požadavky na vaši komunitu vždy konzultujte s místními úřady.
Elektrické zapojení ve starších domech
Ve starších domovech, které neměly aktualizovány své elektroinstalační systémy, je velmi běžné, že elektrické rozvody v kuchyni jsou poddimenzované kvůli elektrickým nárokům moderní kuchyně. Není například neobvyklé, že kuchyň má pouze dva nebo tři okruhy a že základní spotřebiče, jako je lednička, myčka nádobí, likvidace odpadu, jsou napájeny stejným obvodem, který napájí svítidla a nádoby na pracovní desky. . Obecně lze říci, že starší elektroinstalační systémy mohou zůstat na svém místě („grandfathered in“), když kuchyně podstoupí mírné úsilí o přestavbu, jako je jednoduchá výměna spotřebičů, podlah a stolních desek. Při velkých projektech předělávání, které vyžadují stavební povolení, však může být nutné, abyste vaši kuchyň plně vybavili „až po kód“, což bude pravděpodobně vyžadovat přidání několika elektrických obvodů.
Zapojení kuchyně do novějších nebo přestavěných kuchyní
Při nové výstavbě nebo velké přestavbě kuchyně bude stavební předpis pravděpodobně vyžadovat, aby vodovodní a elektroinstalační systémy byly sladěny s aktuálními požadavky zákona. To často zahrnuje přidání elektrických obvodů a přidání ochrany GFCI a / nebo AFCI. GFCI jsou v kuchyních dlouho vyžadovány, ale ochrana AFCI je novějším dodatkem.
Ochrana AFCI: Počínaje revizí národního elektrického kódu z roku 2014 a rozšířenou v revizi 2017 se stal pro mnoho obvodů v domácnosti, včetně kuchyně, vyžadován speciální typ ochrany obvodů. Tato zařízení, známá jako AFCI (přerušovače elektrického oblouku), jsou navržena tak, aby snímala jiskření (oblouk), ke kterému dochází, když elektřina skočí mezi vadnými vodiči. AFCI vypnou aktuální tok dříve, než může dojít k požáru. Na druhé straně ochrana GFCI je o ochraně proti nárazům.
V kuchyních je nejlepší radou zajistit, aby všechny obvody 15 A a 20 A měly ochranu AFCI. I když to lze zajistit speciálními zásuvkami AFCI, obvykle se to provádí instalací jističů s vestavěnou ochranou AFCI. Je důležité si uvědomit, že ochrana AFCI je jiná než ochrana GFCI (zemní zkratové přerušení) a nenahrazuje tyto požadavky. Mnoho kuchyňských obvodů vyžaduje ochranu AFCI i GFCI. V těchto případech může elektrikář instalovat kombinace jističů GFCI / AFCI, nebo může použít jističe AFCI v kombinaci s výstupními zásuvkami GFCI.
V žádném případě neexistuje shoda ohledně požadavků na ochranu AFCI v kuchyni. I v rámci jedné jurisdikce mohou mít různí inspektoři různý výklad požadavků. V některých oblastech vyžaduje jakýkoli obvod, který je obsluhován zásuvnými zásuvkami nebo nástěnnými spínači, ochranu AFCI, zatímco jinde je požadována ochrana AFCI pro všechny obvody 15 ampérů nebo 20 ampérů, dokonce i ty, které slouží pouze pevně zapojeným zařízením. Jediným způsobem, jak se ujistit, je poradit se s místními úřady před provedením jakékoli práce na okruhu v kuchyni.
Nezbytnou ochranu AFCI je nutné provést vždy, když se v domácnosti provádí obvodová práce. Profesionální elektrikář může být povinen přidat nějakou formu AFCI ochrany při práci na kuchyňském okruhu, a to i pro práci tak základní, jako je výměna jediné zásuvky.
Zde je seznam požadovaných elektrických obvodů v nové výstavbě nebo velké přestavbě kuchyně.
Obvod chladničky
Inti St Clair / Photodisc / Getty Images
Moderní lednička vyžaduje vyhrazený 20-ampérový, 120/125-voltový obvod. V současné době můžete mít menší ledničku zapojenou do obvodu obecného osvětlení, ale během jakékoli velké přestavby by měl být nainstalován vyhrazený obvod 120/125 V pro chladničku. Pro tento vyhrazený 20-ampérový obvod je pro zapojení vyžadován vodič 12/2 NM se zemí.Tento obvod obvykle nevyžaduje ochranu GFCI, pokud není vývod v okruhu 6 stop od dřezu nebo je umístěn v garáži nebo suterénu, ale obecně vyžaduje ochranu AFCI.
Obvod rozsahu
Elektrická řada obvykle potřebuje vyhrazený obvod 240/250 V, 50 A. To znamená, že budete muset nainstalovat kabel 6/3 NM (nebo vodič č. 6 THHN do potrubí), abyste mohli napájet dosah. Pokud se však jedná o plynový rozsah, bude k napájení ovladačů rozsahu a odvětrávací kapoty vyžadovat pouze 120/125 V zásuvku.
Během velké přestavby je však vhodné instalovat elektrický dálkový obvod, i když jej v současné době nebudete používat. V budoucnu možná budete chtít převést na elektrický dosah a mít tento obvod k dispozici bude prodejním bodem, pokud budete někdy prodávat svůj dům. Mějte na paměti, že elektrický dosah se musí tlačit zpět ke zdi, proto umístěte vývod odpovídajícím způsobem.
Zatímco pro rozsahy jsou typické obvody 50 A, některé jednotky mohou vyžadovat obvody až 60 A, zatímco menší jednotky mohou vyžadovat menší obvody - 40 A nebo dokonce 30 A. Nová konstrukce domů však obvykle zahrnuje obvody s rozsahem 50 ampérů, protože ty jsou dostatečné pro velkou většinu bytových varných desek.
V kuchyních, kde jsou varná deska a nástěnná trouba samostatnými jednotkami, národní elektrický zákon obecně umožňuje napájení obou jednotek stejným obvodem za předpokladu, že kombinovaná elektrická zátěž nepřesáhne bezpečnou kapacitu tohoto obvodu.
Obvod myčky
Obvod myčky by měl být vyhrazený obvod 120/125 V, 15 A. Tento obvod 15 ampérů je napájen vodičem 14/2 NM se zemí. Můžete se také rozhodnout napájet myčku 20-ampérovým obvodem pomocí drátu 12/2 NM se zemí. Nezapomeňte na kabel NM ponechat dostatečný volný prostor, aby bylo možné myčku vytáhnout a opravit bez odpojení - opravář zařízení vám poděkuje.
Někteří elektrikáři budou zapojovat kuchyň, takže myčka nádobí a likvidace odpadků budou napájeny stejným obvodem, ale pokud se tak stane, musí to být obvod 20 ampérů a je třeba dbát na to, aby celkový proud obou spotřebičů nepřekročil 80 procent jmenovité proudové intenzity obvodu. Zjistěte, zda je to povoleno, u místních kódových úřadů.
Požadavky GFCI a AFCI se liší v závislosti na jurisdikci. Obvod obvykle vyžaduje ochranu GFCI, ale nemusí být vyžadována ochrana AFCI, v závislosti na místní interpretaci Kodexu.
Obvod pro likvidaci odpadu
Likvidace odpadu provádí špinavou práci při čištění nepořádků po jídle. Když se nakládají s odpadky, používají dobrý kousek proudu, když rozdrtí odpad. Je nutný vyhrazený obvod 15 A, napájený kabelem 14/2 NM se zemí. Můžete se také rozhodnout napájet drtič 20-ampérovým obvodem pomocí drátu 12/2 NM se zemí. To se často děje, když místní kód umožňuje likvidaci sdílet obvod s myčkou. Vždy byste se měli u místního inspektora budovy přesvědčit, zda je to ve vašem místním prostředí povoleno.
Různé jurisdikce mohou mít různé požadavky vyžadující ochranu před GFCI a AFCI pro likvidaci odpadu, proto se obraťte na místní úřady. Zahrnutí ochrany AFCI a GFCI je nejbezpečnějším přístupem, ale protože GFCI mohou být náchylné k „fantomovému vypínání“ kvůli přepětí spouštění motoru, profesionální elektrikář často vynechává GFCI na těchto obvodech, kde to místní kódy umožňují. Ochrana AFCI je obecně vyžadována, protože tyto obvody jsou ovládány nástěnným spínačem a likvidace může být zapojena do zásuvky ve zdi.
Obvod mikrovlnné trouby
Mikrovlnná trouba potřebuje vyhrazený 20-ampér, 120/125-voltový obvod, který ji bude napájet. To bude vyžadovat vodič 12/2 NM se zemí. Mikrovlnné trouby přicházejí v různých variantách a velikostech. Některé jsou modely stolních desek a jiné se montují pod skříňku nad sporákem.
Ačkoli není neobvyklé vidět mikrovlnné trouby zapojené do standardních zásuvek zařízení, větší mikrovlnné trouby mohou čerpat až 1500 wattů a ty potřebují vlastní vyhrazené obvody.
Tento obvod ve většině oblastí nepotřebuje ochranu GFCI, ale někdy je vyžadován tam, kde je zařízení zapojeno do přístupné zásuvky. Pro tento obvod je obvykle vyžadována ochrana AFCI, protože spotřebič je zapojen do zásuvky.
Obvody malých spotřebičů
Na horní straně pultu budete potřebovat dva vyhrazené 20-ampérové, 120/125-voltové obvody, které vám umožní provozovat malé zátěže spotřebičů, včetně zařízení, jako jsou toustovače, elektrické mřížky, kávové konvice, mixéry atd. Dva okruhy jsou minimální požadavky vyžadované kódem ; můžete také nainstalovat více, pokud to vaše potřeby vyžadují.
Při plánování obvodů a umístění vývodů si zkuste představit, kam umístíte spotřebiče na pracovní desku. V případě pochybností přidejte další obvody pro budoucnost.
Obvody, které napájejí zásuvné zásuvky obsluhující spotřebiče, by vždy měly mít ochranu jak GFCI, tak AFCI.
Osvětlení obvodu
Kuchyně by samozřejmě nebyla kompletní bez osvětlovacího obvodu, který by rozzářil kuchyňský kout. Pro napájení stropních svítidel, světel kanystrů, světel pod skříňkou a pásových světel, pokud je máte, je nutný alespoň jeden 15-ampérový, 120/125-voltový vyhrazený obvod.
Každá sada světel by měla mít svůj vlastní spínač, který vám umožní ovládat osvětlení. Vždy zvažte také budoucí potřeby. Možná budete chtít v budoucnu přidat stropní ventilátor nebo možná skupinu kolejových světel. Z tohoto důvodu není špatný nápad instalovat obvod 20-ampér pro všeobecné osvětlení, přestože kód vyžaduje pouze obvod 15-amp.
Ve většině jurisdikcích obvod, který dodává pouze svítidla, nevyžaduje ochranu GFCI, ale může to být vyžadováno, pokud je nástěnný spínač umístěn poblíž dřezu. Ochrana AFCI je obecně vyžadována pro všechny obvody osvětlení.
