Pěstování různých druhů tykve

Je tu více na squash než cuketa a žaludy

Jen málo zeleniny je plodné jako rostliny squash, nebo nabízí tolik odrůd. Nabídka letních squashů je oblíbená u mnoha zahradníků. Ty se jedí čerstvé a jsou mimořádně všestranné v kuchyni, fungují jako houby pro jakoukoli chuť, kterou si vyberete, abyste je mohli kombinovat s, od česneku, kari, po horkou omáčku nebo čerstvé bylinky jako kopr nebo bazalka.

Zimní tykve vyžadují trochu více trpělivosti. Většina z nich bere celou sezónu dozrát, ale dobře se skladují měsíce a stojí za to zahradní nemovitosti, které velí. Kdo by si v chmurných dnech února nevychutnal chuť ze zahrady?

Dýně jsou vlastně letní tykve, které se maskují jako zimní tykev. Ať už je pěstujete na koláče, lucerny, nebo je skutečně používáte jako zimní squash, jedná se o velké ramblingové rostliny, které na jejich cestu vyšplhají cokoli. Pak jsou tu okrasné tykve, které svou krásou a šarmem vytvářejí méně než hvězdnou chuť.

Všechny tyto inkarnace tykve se pěstují velmi snadno. Vyžadují velké množství prostoru, ale vždy je můžete mřížovat v menší zahradě. Podívejte se na své volby.

Pěstování cukety

Cuketa může být radost z růstu. Révy se rychle vyplní a květiny nejsou pozadu. Stejně jako u všech druhů tykev potřebujete i více než jednu rostlinu, abyste zajistili dobré opylení a spoustu zdravého ovoce. Pokud nemáte dostatek místa, doporučuji buď rozdrcení rostlin nebo výběr odrůd keřů a jejich pěstování ve velkých nádobách. Dokonce i typy keřů jsou kosmickými prasaty, které rostou v průměru o 4 až 5 stopách. Výsadba do kontejnerů je zvedne ze země a snižuje jejich potisk nohou.

Dokonce i hrst cuketových rostlin vám odmění stálou zásobu tykve k jídlu. Sklizněte je, když jsou mladí a něžní, a rostliny budou stále nasazovat více ovoce. Nakonec se rostliny cukety vyčerpají, takže je moudrý nápad posadit druhou plodinu v polovině léta, aby sklizeň klesala. A pokud žijete v teplém klimatu, můžete získat 3 nebo 4 výsadbové výsadby.

Oblíbené odrůdy: Costata Romanesco, Rampicante, Rond de Nice, Yellow Crookneck

Jak pěstovat Patty Pan Squash

Když zmiňujete letní squash, většina lidí myslí na cuketu nebo možná žlutou squash. I když jsou to chutné, nejsou to vaše jediné možnosti. Patty pan squash, často nazývané létající talíř squash ze zřejmých důvodů, je každý kousek stejně snadno pěstitelný jako cuketa a, v závislosti na odrůdě, stejně plodný.

Může to být trochu těžké se pokusit přijít na to, jak snížit patty squash, ale nenechte se to zastavit. Kůže je jemná a nepotřebuje peeling. Ve skutečnosti je nejlepším způsobem, jak je jíst, vybrat je, zatímco jsou jen pár centimetrů, potom je vařit a servírovat jim díru. Pokud je květ stále připojen, tím lépe.

Oblíbené odrůdy: Benning's Green Tint, Flying Saucer, Sunburst, Yellow Scallop

Tipy pro pěstování zimní squash

Zimní tykev patří k nejkrásnějším zeleninám v zahradě. Vypadají téměř příliš dobře na to, aby se otevřeli, ale dovolte si přestupek. Ať už je to hubbard, žalud, delicata nebo něco exotičtějšího, jako je tento Potimarron, chuť je čistým komfortem.

Pokud se obáváte, že obrovské zimní tykve, které vidíte v obchodech, jsou příliš velké na to, aby je konzumovaly 1 nebo 2 osoby, existuje spousta odrůd, které rostou a produkují mnohem menší plody - a spousta z nich.

Zimní tykev vyžaduje dlouhou vegetační sezónu (60 - 120 dní), ale nenechte se příliš rychle ponořit do zahrady. Rostliny se nelíbí chladné počasí a vyhnete se squashovým vinným vrtákům a squashovým bugům, pokud nebudete nasazovat prasnice nebo vykládat rostliny až po Memorial Day. Jakmile se teplota zahřeje, rychle porostou.

Pokud hrozí, že rostliny převezmou celou čtvrť, je v pořádku je trochu oříznout.

Oblíbené odrůdy: Baby Blue hubbard, Waltham ořešák, Pinnacle špagety squash. Delicata, Potimarron

Tipy pro pěstování dýně

Pěstování zeleniny je prostě zábavné. Pokud jste nikdy neměli dýňový patch, dopřejte si alespoň jednou. Začnou malé a zelené - na obrovských vinicích - a pomalu vás škádlí tím, že vykrmují a zastíní Halloween pomerančem.

Některé odrůdy vytvářejí lepší řezbářské dýně a jiné mají lepší chuť pro pečení a vaření. Ale je těžké pokazit se. Existují dokonce i strašidelné bílé odrůdy, které mají dvojí účinek.

Ačkoli dýně vypadají jako zimní squash, neuchovávají se tak dlouho, jak to bude opravdu tvrdá skořápka zimní squash. Buďte připraveni je spotřebovat během několika měsíců. Určitě existuje spousta možností jejich vaření.

Oblíbené odrůdy: Amish Pie, Baby Bear, Charisma, Lumina, New England Pie, Rouge Vif D'Etampes

Tipy pro pěstování tykví

Většina tykví je jedlá - prostě nechutná moc dobře. To nás nezastaví v jejich pěstování pouze pro svůj vzhled. Tam jsou podzimní barevné tykve a některé, které nejsou docela hezké na vinné révy, ale snadno se proměnit v ptačí budky, misky a naběračky. Připadá mi fascinující, že sušené tykve stojí tolik na nákup, když balíček semen 2 $ poskytne desítky.

Oblíbené odrůdy: Podzimní křídla, Birdhouse (aka Bottleneck), Harrowsmith Select, Sweckled Swan

K dispozici je odrůda squash pro každý vkus a zahradu všech velikostí. Každý rok můžete experimentovat pěstováním různých typů a pak zimu strávit užíváním toho, co jste vyrostli.