Pokud jste nikdy předtím zeleninovou zahradu nezískali, jste na mnoha úrovních. Naštěstí je pěstování zeleniny docela snadné a stále platí základy zahradničení květin. Lidé to dělají navždy.
Pěstování skvělé degustační zeleniny a udržení náskoků vyžaduje trochu znalostí a úsilí, ale následující lekce vás pohodlně rozběhnou a běží v žádném okamžiku. Zbytek se naučíte, jak budete, což je skutečné vzrušení zahradnictví; překonat neočekávané překážky a zakončit sezónu vydatnou sklizní. Doslova dostanete ovoce své práce. Začněme tedy vaší první zeleninovou zahradou.
Umístění vaší zeleninové zahrady
Dan Bigelow / The Image Bank / Getty Images Chcete, aby vaše zelenina byla šťastná. Stresované rostliny vám nedají bušle skvělé chutnající zeleniny. Většina zeleniny má stejné pěstební podmínky, takže jejich radost není velkou výzvou, zejména pokud máte místo s plným sluncem. Ale pokud vaše zeleninová zahrada není vhodná, bude zanedbána. Zde je, co byste měli zvážit, když se rozhodnete, kam dát zeleninovou zahradu a kolik úsilí jste ochotni do ní vložit.
Co pěstovat
Bill Oxford / Getty Images To je zábavná část plánování zeleninové zahrady. Je to také klamně obtížné, protože naše oči jsou mnohem větší než naše zahrady. Všechno zní tak svůdně, že je velmi lákavé pokusit se zmáčknout víc, než bychom měli. Možná vás nikdy nepřesvědčím, abyste v této sezóně nezkoušeli 18 odrůd rajčat, ale zde je několik návrhů, jak rozhodnout, jaká zelenina bude mít místo v zeleninové zahradě.
Začít od semen nebo koupit rostliny?
Annick Maroussy / Getty Images Zde jsou některé praktické úvahy. Spousta zahrádkářů zahajuje všechny své rostliny ze semen jen proto, aby semena větší odrůdy nabídla více než sazenice. Ale i když je pro vás nápad utrácet vaše zimní hýčkání malých rostlin v suterénu nepříjemný, stále existuje zelenina, která nejlépe roste, pokud bude vysazena ze semen. Nepanikařte. Ty mohou být zasety přímo na vaší zahradě. Přesto musíte vědět, kterou zeleninu si můžete koupit jako rostliny a kterou si musíte vyzvednout jako semena.
Design zeleninové zahrady
J. Paul Moore / Getty Images
Estetika se usadí v zeleninových zahradách. Vaším prvním zájmem by mělo být uvedení zeleniny do optimálních pěstitelských podmínek. Budete také muset zvážit prostor pro cesty a prostor pro práci. Ale to neznamená, že to nemůže vypadat skvěle. Zde je několik tipů pro rozvržení vaší zeleninové zahrady a několik fotografií ze zeleninové zahrady pro inspiraci.
Pěstování více zeleniny na malém prostoru
Maarigard / Getty Images Rostlinnou zahradu obvykle obvykle nenasadíte najednou. Některá zelenina bude vyblednout, když se počasí zahřeje a jiné mohou být vyskočeny do otevřeného prostoru. Ostatní zelenina se produkuje pouze po omezenou dobu a může být zaseta do střídavých výsadeb, aby se prodloužila sklizeň. Existuje několik jednoduchých způsobů, jak co nejlépe využít váš zeleninový zahradní prostor.
Kontejnerová zelenina
Klaus Vedfelt / Getty Images Téměř jakákoli zelenina může být pěstována v nádobách. Ve skutečnosti má kontejnerové zeleninové zahradnictví určité výhody. Nejprve můžete ovládat půdu a drenáž. Je mnohem snazší mít velkou půdu, když ji naléváte do květináče a nezlomíte záda tím, že budete obměňovat změny. Můžete umístit své zeleninové kontejnerové zahrady tam, kde získají nejvíce slunečního světla, nebo je dokonce pohybovat kolem, aby následovaly slunce. A zvednutí zeleniny ze země o několik stop je pro škůdce obtížnější. Samozřejmě, že budou potřebovat více vody a některé z větší zeleniny nebudou šťastně stísněné v květináči. Zde je seznam tipů a doporučených odrůd, jak proměnit vaši terasu v zeleninovou náplast.
Tending Your Garden
Dougal Waters / Getty Images Nyní jsme připraveni řešit více praktických záležitostí. Zeleninová zahrada vyžaduje pravidelnou údržbu. Zelenina nebude čekat, až bude pro vás vhodné je zalévat, vsádat nebo sklízet. Některé úkoly, jako je sázení a mulčování, lze provádět na začátku sezóny. Ostatní, jako je zalévání, budou pokračovat. Poslední věc, kterou chcete udělat, je projít celou tuto práci počínaje zahrádkou a poté vidět, jak se vaše zelenina plýtvá.
Hubení škůdců
VOISIN / PHANIE / Getty Images
Věděli jste, že to přijde. Hubení škůdců je důležitou součástí zahradničení zeleniny. Poslední možností je začít stříkat všechny druhy směsí na jídlo. Trik spočívá v tom, že zůstane na vrcholu situace a v případě potřeby podnikne příslušné kroky. Tomu se říká integrovaná ochrana proti škůdcům nebo IPM.- Fotogalerie zahradních škůdců a problémů
- Nedostatky živin
A pro vás rajské fanatiky venku ... - Spusťte rostliny rajčete správně
- Tři hlavní problémy s rajčaty
- Časté nemoci rajčat
Sklizeň a konzervace
GMVozd / Getty Images Konečně. Abychom si mohli vychutnat to nejlepší, musíme vědět, kdy si vybrat na vrcholu. Nějaká zelenina vám řekne, jako by meloun sklouzl z vinné révy. Jiní si trochu jemnosti.
Konzervační techniky
Je možné pěstovat pouze to, co máte v úmyslu jíst čerstvé nebo rozdávané, ale jen zřídka se to stane. Kromě toho existuje několik zimních pochoutek tak příjemných jako koláč vyrobený z vašich zmrazených borůvek nebo sklenice vlastních drcených rajčat.
- Jak uchovat ovoce a zeleninu
- Zmrazující byliny
- Sušené byliny
Zelenina AZ
Westend61 / Getty Images V tuto chvíli se musíte rarit. Jedinou věcí, kterou musíte udělat, je studium toho, co vaše zelenina chce, takže si můžete být jisti, že jim ji dáte.
Přečtěte si více...
- Dědičná zelenina
- Kreativní zelenina pro děti
