Mnoho plevelů jsou obskurní rostliny, které lze snadno minout, ale žlutý dok je plevel, který vyniká. Je snadné jej identifikovat a důvody, proč jej obtěžovat, jsou:
- Léčivý
- Jedlý
- Jedovatý
- Invazivní
Botanická klasifikace pro rostliny žluté doku
Taxonomie rostlin klasifikuje žlutý dok jako Rumex crispus . V závislosti na vaší perspektivě je považován za širokolistý, trvalý „plevel“, „divoká rostlina“ nebo „bylina“. Tato zvědavá rostlina patří do rodiny pohanky, která je identifikována uzly, které přerušují stonky rostlin (ještě jasnějším příkladem jsou ty, které se vyskytují u japonského křídlatka). Je ve stejném rodu jako další plevel běžně se vyskytující v Severní Americe, ovčí šťovík ( Rumex acetosella ).
Identifikace rostliny žluté doku
Zřetelná květová hlava rostliny, která zůstane po zaschnutí květů a zhnědnutí, je užitečná pro identifikaci žlutého doku. Květy začínají mnohem méně výraznou světle zelenkavou barvou (mohou mít také načervenalý nádech). Kvetení se vyskytuje ve shlucích v podobě několika dlouhých, hubených stonků květů v horní části rostliny.
Tmavě zelené listy rostliny vám dále pomohou identifikovat, když ji najdete. Spodní listy mohou být poměrně dlouhé, v rozsahu od 1/2 stopy do 1 stopy na délku. Podívejte se zejména na tvar meče a zvlněné okraje listoví. Z tohoto kudrnatého okraje listu získává plevel přezdívku „kudrnaté doky“. Toto alternativní běžné jméno se také někdy uvádí jako „stočený dok“; název druhu crispus je latina pro „kudrnaté“.
Další pomoc při identifikaci tohoto plevele je jeho výška. Rostlina dosahuje v dospělosti až 4 stopy. Související plevel může také vyrůst až 4 metry vysoký: hořký nebo „širokolistý“ dok ( Rumex obtusifolius ). Je však snadné rozeznat tyto dvě věci odděleně: Je pravda, že jeho název má listnaté květy spodní nebo „bazální“ listy, které jsou velmi široké (4 palce napříč, oproti 1 palci napříč pro žluté dockové rostliny). Zatímco předmět tohoto článku má bazální listy ve tvaru mečů, bazální listy jeho příbuzného jsou tvarovány spíše jako štíty.
Rumex crispus , původem z Evropy, se stal naturalizovaným po celém světě. Často toleruje chudé, narušené půdy a často se vyskytuje podél silnic, i když upřednostňuje růst v bohatých, hlinitých půdách na plném slunci a s dostatečnou vodou. V některých státech USA je žlutý dok považován za invazivní rostlinu.
Řízení plevelů
Rumex crispus produkuje dlouhý taproot. Pokud se to pokusíte vykopat, musíte kopat hluboko, abyste odstranili celý kořen; jinak, jako trvalý plevel, se rostlina znovu objeví. Ti z vás, kteří si jsou vědomi výzev spojených s kontrolou pampelišek, pochopí tento problém.
Přes své léčivé vlastnosti je Rumex crispus v ASPCA uveden jako rostlina jedovatá pro psy. Její toxicita je způsobena obsahem kyseliny šťavelové. Ze stejného důvodu, zatímco listy jsou jedlé, je nejlepší se jim vyhnout ve velkém množství. Mohou být konzumovány buď surové (když jsou mladé a něžné) nebo dušené.
Domácí lék proti vyrážce z kopřiv kopřivy
Pokud vaše pokožka někdy pracovala proti bodavým kopřivy ( Urtica dioica ), když jste pracovali na zahradě, víte o pocitu pálení způsobeném jejich páteřemi, po kterém následuje svědivá vyrážka. Naštěstí Rumex crispus , domácí lék na takové podráždění kůže, často roste v blízkosti kopřivy. Stačí jen listovat žlutým dokem mezi palcem a ukazováčkem, aby se rozdrtil, pak si ránu zafixujte šťavnatou dužinou a pálení zmizí.
Žlutý dok byl ve skutečnosti používán léky (na řadu nemocí) po mnoho let, což je důvod, proč ho mnozí raději označují jako „bylinu“. V lidovém lékařství se však používá spíše kořen rostliny než její listy. Ve skutečnosti se běžný název „žlutý dok“ vztahuje na nažloutlou barvu, která se často nachází uvnitř kořene, když je nakrájená na plátky.
Bez ohledu na nažloutlý kořen je barva podpisu Rumex crispus v očích mnoha studentů divokých rostlin hnědá. To je barva sušené hlavičky květů na podzim. Jakmile budete moci tuto funkci použít k identifikaci jako žlutého doku, na tuto rostlinu nikdy nezapomenete.
Musíte milovat texturu tohoto sušeného květního hrotu: Pokud uchopíte hrubý hnědý hrot a posuňte ruku po něm, odejdete s hrstkou malých, křupavých vloček (semena a sušené sepaly). Přinutí vás přemýšlet o kávové základně, což je vhodné, protože lidé pražili semena této rostliny pro použití jako náhrada kávy v minulosti.