tashka2000 / Getty Images
Průměrná velikost kuchyně se za posledních 50 let zvýšila. Zatímco příběhy obíhají v kuchyních, které se v poslední polovině století stočily v průměrné velikosti, nárůst je skromnější: ze zhruba 70 na 150 čtverečních stop.
Jak se to stalo, a můžeme tato čísla doladit?
Otok americké kuchyně
Při pohledu na fotografie kuchyní od počátku do poloviny 20. století je zřejmé, že lidé v kuchyních tolik nezůstávali tak jako dnes. Jídlo bylo vařené, nádobí umyté, ale nikdo seděl a nedělal si domácí úkoly ani nesledoval televizi v kuchyni.
Průměrná velikost kuchyní se dnes pokouší definovat několik zdrojů. Jedním z problémů tohoto zmatku v číslech je to, že každý má vlastní zájem na definování vyšších nebo nižších čísel.
Bez ohledu na malé hnutí domu velké kuchyně vypadají skvěle v domácích reality show. Poskytují větší plátno pro vedení našich životů (stejně jako příležitostné vaření).
Pak otočíte stránku a zjistíte, že kuchyně se ve skutečnosti zmenšují, protože majitelé domů, zamilovaný do kultury potravin, jedí častěji.
Návrháři kuchyní a průmyslové skupiny vždy chtějí, abyste měli větší kuchyně, protože to pro ně znamená větší obchod.
Zde je řada „průměrných“ velikostí spolu se zdroji a proč jsou takto definovány:
| Čtvereční stopa | Komentáře |
| 70+ | V roce 2009 definovala Národní asociace kuchyně a koupelny (NKBA) malou kuchyň jako menší než 70 čtverečních stop a velkou kuchyň jako větší než tato. To je určitě na velmi nízkém konci průměrného spektra velikosti kuchyně. |
| 100 | Pro průmysl kuchyňských skříní je 10 “x 10 'kuchyň standardním měřítkem pro odhad nákladů na přestavbu kuchyně. |
| 175 až 200 | Realističtější pohled na kuchyni 10 'x 10' zahrnuje jídelní kout, ale to také vyvolává otázku: je jídelní část součástí kuchyně nebo ne? Kde přesně končí kuchyně? |
| 225 | Toto číslo pochází ze studie Pi Consulting, skupiny pro průzkum trhu. Pi Consulting zmiňuje, jak průměrná velikost kuchyně v polovině 20. století byla asi 80 čtverečních stop. |
| 180 až 440 | Průměrný příspěvek na velikost kuchyně od domácího stavitele Toll Brothers. Všimněte si, že se to týká nových domů, nikoli přestavby. |
| 720 | Průměrná velikost kuchyně v roce 2012 podle zprávy The Home Company pro „typický“ dům o rozloze 4 800 čtverečních stop. Podle společnosti byla v roce 2005 průměrná velikost kuchyně 480 čtverečních stop. |
Průměrování průměrů
Obrovské, velké fotbalové fotbalové hřiště přitahují veškerou pozornost v útulcích časopisů a předělávajích, ale tyto počty překrývají čísla a jsou stále vzácná.
Mnoho lidí v domácím průmyslu zapomíná, že většina lidí nežije v domech s miliony dolarů, jak dokládá článek z Wall Street Journal „Kuchyň, který snědl dům“, který uvádí „dům s mírnou cenou“ jako „cenu mezi 600 000 USD a $ 1 milion. "
Od posledního sčítání v USA (2010) byla průměrná cena domů 272 900 $. Podle Národní asociace realitních kanceláří byla střední cena domu v 1. čtvrtletí 2016 217 600 USD.
Podle stejného amerického sčítání lidu, americké domy velikost ven v průměru 2, 392 sq. Ft (nahoru od 1.660 v roce 1973). Pokud kuchyně tvoří 10% až 15% celkového obytného prostoru, umístí se průměrná velikost kuchyně na asi 240 až 360 čtverečních stop.
S ohledem na menší obytné prostory, jako jsou byty a byty, je průměrná velikost kuchyně stále nízká: 100 až 200 čtverečních stop, v závislosti na tom, zda zahrnete jídelní prostor. Střední rozsah mezi těmito dvěma čísly vás přivede na 150 čtverečních stop.
V zásadě se jedná o referenční 10 'x 10' kuchyň s přepadovým prostorem 50 čtverečních stop pro jídelní kout.
Sečteno a podtrženo
Průměrná velikost kuchyně je skutečně subjektivní a neustále se předefinuje, obvykle směrem nahoru. Sto čtverečních stop může být minimálně nazýváno „průměrné“, realističtějším číslem je 175 až 200 čtverečních stop.