Rekonstrukce kuchyně: Přehled

MoMo Productions / Taxi / Getty Images


  • Přestavba kuchyně

    Jen málo projektů přestavby domů má více výhod - a více bolesti hlavy - než hlavní práce při přestavbě kuchyně. Pokud si najmete generálního dodavatele (GC) pro správu hlavní práce, která rozšiřuje kuchyňskou stopu, mohou náklady snadno jít do šestimístného rozsahu. Máte-li odvahu se s prací vypořádat sami, práce může trvat mnoho měsíců, a možná budete muset žít bez kuchyně po dlouhou dobu.

    Zářivá nová kuchyně však zajistí, že váš domov bude více obyvatelný, a zvýší tak majetkovou hodnotu vaší nemovitosti, jako to může udělat jen málo jiných projektů předělávání. Skvělá nová kuchyně bude středem rodinného života a může být střediskem společenských setkání. Plně předělávaná kuchyně je zcela jistě projektem, který stojí za čas, peníze a úsilí, a můžete se vyhnout přemožení, pokud plně pochopíte kroky, které do procesu vstupují, než začnete.

  • Krok 1: Posouzení potřeb, přání, zdrojů

    MoMo Productions / Taxi / Getty Images

    Mnoho projektů přestavby kuchyní nakonec zklamalo majitele domu - nebo šokovalo náklady - jednoduše proto, že netrávili čas potřebný k tomu, aby určili, co chtějí a co si mohou dovolit.

    Chce a potřebuje

    Začněte tím, že si položíte otázku, jaké přetrvávající problémy s vaší současnou kuchyní máte. Je to příliš málo místa na efektivní vaření? Příliš málo místa na skladování potravin a nádobí? Chybí vám jídelní kout? Jsou spotřebiče neúčinné nebo příliš staré? Nebo vás kuchyně jen nutí probudit se, protože je tak stará a ošklivá?

    Vytvořte si seznam věcí, které by se vám ve vaší nové kuchyni měly líbit podle jejich důležitosti. Je užitečné rozlišovat mezi těmi, které absolutně potřebujete, a těmi, které prostě chcete.

    Kontrola reality

    Na začátku svého plánování se postavte do dvou částí reality projektu přestavby kuchyně: logistiky samotné práce a vynaložených nákladů.

    Pokud budou práce prováděny subdodavateli spravovanými generálním dodavatelem, budete mít po vašem domě cizince, kteří sledují váš dům a vydávají hluk a nepořádek po dobu několika týdnů nebo možná i pár měsíců. Pokud plánujete práci sami, prostoje v kuchyni budou pravděpodobně mnohem delší - a máte opravdu čas a dovednosti pro kutily, které jsou k tomu nezbytné?

    Zvažte také finanční návratnost nové kuchyně. Pokud plánujete zůstat ve vašem domě po mnoho let, vysněná kuchyně by mohla stát 85 000 USD, protože to bude stát, protože bude po celá desetiletí sloužit jako funkční a atraktivní rodinný prostor. Ale pokud jste prázdný hnízdo, které plánuje v následujících pěti letech zmenšit velikost na menší dům, možná je praktičtější rekonstrukce kuchyně na úrovni. Kuchyně je vysoce osobní prostor a vaše představa vysněné kuchyně nemusí být jako nápad dalšího majitele. Kuchyňské předělávky vracejí velkou část svých nákladů do vylepšeného vlastního kapitálu - ale ne všechno. Kuchyně s hodnotou 100 000 $ může zlepšit vaši domácí hodnotu o 50 000 až 75 000 $, ale neočekávejte, že se vám vrátí celá vaše investice.

    Připravte se na kompromis

    Hned od začátku fáze plánování stanovte způsob myšlení, který je ochoten hledat způsoby, jak snížit náklady na projekt přestavby kuchyně.

    Nejjednodušší (ale nejdražší) způsob, jak přestavět kuchyň, bude vyložit většinu plánování, designu a řízení pracovníků generálnímu dodavateli. Ale GC přichází s významnými náklady a můžete ušetřit spoustu peněz, pokud jste ochotni sloužit jako vlastní GC a najmout a dohlížet na jednotlivé subdodavatele, aby vykonávali praktickou práci. Vaše úspory nákladů se výrazně zvýší, pokud existují některé úkoly, které jste ochotni a schopni řešit sami.



    Buďte také připraveni na kompromisy ohledně materiálů ve vaší nové kuchyni. Je snadné získat všechny zasněné oči o vlastních skříňkách z ořechového masa a italských mramorových podlahových dlaždicích, ale zjistíte, že existují zásobní skříňky s dýhou z tvrdého dřeva a masově vyráběnými porcelánovými podlahovými dlaždicemi, které budou také vypadat skvěle. Je tato řada plynů pro komerční účely opravdu nezbytná, nebo bude dělat kvalitní spotřební sortiment práci? Jsou desky z lávového kamene na 250 USD za čtvereční stopu skutečně mnohem lepší než stolní počítače s pevným povrchem na 85 USD za čtvereční stopu?

    Pokud jste opravdu kreativní, můžete dokonce přemýšlet o použití regenerovaných skříní a dalších materiálů k vytvoření vintage vzhledu kuchyně, který je jedinečný a levný.

  • Krok 2: Navrhování a plánování

    Caiaimage / Charlie Dean / Getty Images

    S realistickou představou o tom, co potřebujete v nové kuchyni, a v duchu odhodlané flexibility, můžete začít brainstorming a začít vylepšovat konkrétní, funkční plán vaší nové kuchyně.

    5 základních plánů kuchyně: Začněte osvědčeným úspěchem

    Proč znovu vynalézat kolo? I když máte širokou škálu možností, využijte jeden z pěti klasických plánů kuchyně. Pro snadný pohyb představují všechny plány nějakou formu tohoto klasického modelu pracovního postupu, kuchyňského trojúhelníku.

    • Design jedné zdi
    • Návrh koridoru
    • Návrh tvaru L
    • Design Double-L
    • Návrh tvaru U

    Je pravděpodobné, že jeden z těchto klasických plánů kuchyně bude pro vaši novou kuchyni logickou volbou. Odtud se můžete podívat na řadu zdrojů, které vám pomohou vyvinout skutečné výkresy a plány vaší kuchyně:

    • Softwarový design kuchyně: Levný počítačový designový software vám pomůže s obtížným úkolem plánování prostoru.
    • Designové balíčky založené na knihách: Tyto sady jsou k dispozici v knihkupectvích a mají kartonážní úderníky představující skříně a spotřebiče. Umístění úderů do kuchyňské mřížky vám umožní realisticky zobrazit dostupné místo.
    • Návrháři kuchyní: Návrháři kuchyní zaměstnaní ve firmách pro zlepšení domova nebo v obchodech s designem kuchyně obvykle navrhují vaši kuchyni zdarma. Nasměrují vás však k vlastním prodejcům ak vlastním posádkám. Nezávislí návrháři budou mít největší svobodu a mohou vám poskytnout nejlepší produkt, protože mají méně omezení. Za své služby vám však budou účtovat poplatky buď za hodinu, nebo jako procento z nákladů projektu.
    • Generální dodavatelé : Stejní GC, kteří řídí projekty předělávání kuchyně, vám mohou pomoci v počátečních fázích plánování kuchyně, ačkoli jejich pomoc při navrhování nebude podrobně popsána, dokud si je najmete. Ale většina GC, které se ucházejí o práci, nabídne návrhy a možná dokonce plánuje náčrtky jako součást svých návrhů. Pouhé rozhovory s dodavateli vám mohou pomoci objasnit vaše vlastní plány.
  • Krok 3: Najímání dodavatelů. Nebo ne.

    Licencováno CC; Uživatel Flickr US Army Corps of Engineers

    Ať už jste si sami vytvořili svůj kuchyňský plán nebo pracovali s profesionálním designérem, jakmile se usadíte na rozvržení kuchyně a vytvoříte výkresy, je čas učinit vše důležité rozhodnutí o tom, kdo si najme, aby se tyto myšlenky staly skutečností. Existují tři možnosti:

    • Najměte si GC (generální dodavatel) . Obvykle se jedná o stavitelské / stavební firmy, které se specializují na správu velkých projektů od začátku do konce. Mohou sahat od malých společností se dvěma nebo třemi lidmi až po velkou firmu s desítkami zaměstnanců. Ve velkých firmách se provize účtovaná GC pohybuje v rozmezí od 15 do 25 procent celkových nákladů na práci. Menší GC jsou často vlastníkem / provozovatelem podniku, ve kterém může vlastník vykonávat velkou část své práce sám, možná jeden nebo dva tesaři zaměstnanců, a poté zadávat specializované práce, jako jsou elektroinstalace, instalatérské práce a instalace dlaždic. Dodavatel s vlastníkem / provozovatelem s dobrými výsledky je skvělou volbou pro projekt předělávání kuchyně, protože jejich režijní náklady jsou obvykle mnohem nižší než větší firmy. Tito menší dodavatelé obvykle neúčtují provizi, protože jejich náklady jsou zahrnuty do celkových odhadů pracovních míst.
    • Udělej si sám. Na druhém konci stupnice děláte veškerou praktickou práci sami. Toto je praktická alternativa, pokud jste velmi zkušený kutil, plně obeznámený se všemi požadovanými dovednostmi a pokud máte dostatek volného času na práci. To však není pro slabé srdce možnost, protože přestavba kuchyně je velkým projektem. Není neobvyklé, že si kutil řešící hlavní kuchyňskou přestavbu najde celý rok do projektu s koncem měsíce ještě pryč. Dobrý DIYer však může snížit náklady projektu na polovinu provedením veškeré práce.
    • Najměte si své vlastní subdodavatele . Kompromisní strategie má sloužit jako váš GC - vyhledání, najmutí a dohled nad jednotlivými subdodavateli (tesaři, instalatéři, elektrikáři, odborníci na podlahy atd.) Sami. To vám může ušetřit docela dost peněz za projekt spravovaný GC, ale vyžaduje to hodně úsilí, aby bylo možné řídit pracovní postup a dohlížet na různé subdodavatele. Jednou z výhod tohoto přístupu je však to, že se můžete rozhodnout řešit některé aspekty práce sami, abyste ušetřili peníze. Například si můžete vybrat, zda chcete provést demolici sami, poté si najmout tesaře, kteří provedou rámování, elektroinstalaci a instalatérské práce, a pak sami provedete instalaci podlah a kabinetu.

    Stavební povolení

    V okamžiku, kdy jste připraveni najmout generálního dodavatele nebo zahájit práci sami, je čas požádat o povolení. Povolení musí být získána od různých agentur. Vaše město nebo kraj může spravovat elektrická, instalatérská a stavební povolení. Vaše vodárenská společnost bude možná muset povolit veškeré práce týkající se dodávky vody a kanalizace. Pokud generální dodavatel opravuje renovaci, získá všechna potřebná povolení. Pokud to děláte sami, začněte tím, že zavoláte své místní agentuře povolování města nebo kraje.

  • Krok 4: Příprava na život bez kuchyně

    Johner Images / Getty Images

    Připravte si pohotovostní plány pro jídla během doby, kdy je vaše kuchyně mimo provoz. U některých předělávek v kuchyni mohou být vaše instalace a zařízení v některých částech projektu funkční. Častěji však bude váš sporák, dřez a další spotřebiče odpojeny a budou chybět alespoň na krátkou dobu, nebo možná i mnoho týdnů, protože vaše kuchyň je přestavována.

    Zajistěte si bydlení bez kuchyně po mnoho týdnů, bude to mimo provoz. Možná se vám podaří dostat se, pokud přesunete několik spotřebičů do jiné místnosti a na dobu trvání nastavíte neformální kuchyň. Rekreační a domácí bar s umyvadlem může tentokrát sloužit jako kuchyňský a jídelní prostor. Pokud si předem připravíte několik jídel a uložíte je do mrazničky, nebudete k ohřívání jídla potřebovat pouze mikrovlnnou troubu.

    To může být doba, kdy budete jíst více jídel v restauracích, nebo časy, kdy zjistíte, že se připojujete k sympatickým přátelům a příbuzným k jídlu v jejich domovech - je pravděpodobné, že jim nabídnete vařit.

  • Krok 5: Demolice

    Se všemi přípravami z cesty je první skutečný krok hlučný a chaotický - a ten, který může být také zábavný.

    Ať už to děláte vy nebo posádka generálního dodavatele, odstranění starých spotřebičů a vytržení starých materiálů je prvním krokem na cestě do nové kuchyně. To může být těžká fyzická práce, ale není to zvlášť složité, pokud demolice nezahrnuje odstranění nosných stěn.

    To může být součástí projektu, který si sami vyberete. Pokud ano, nezapomeňte nosit bezpečnostní vybavení a v případě, že existuje náhoda, že se vyskytují olovnaté barvy nebo azbest, přijměte opatření. Tyto materiály vyžadují zvláštní zacházení. A pokud provádíte demolici sami, budete muset zajistit skládku popelnice nebo jiné prostředky pro odvoz úlomků a veškerých vyřazených spotřebičů.

  • Krok 6: Strukturální budování

    Lee Wallender

    Po dokončení demolice začíná typická kuchyňská přestavba vážně tím, že tesařská posádka dodavatele provádí veškerou potřebnou rámcovou práci pro tento projekt. V závislosti na konfiguraci vaší nové kuchyně to může vyžadovat některé velmi velké stavební úkoly. Přidáváte nebo nahrazujete okna? Nebo odstranění oken pro zvětšení prostoru ve skříni? Snižujete zdi, abyste otevřeli kuchyň do zbytku domu? Dokonce i malé projekty přestavby kuchyně mohou vyžadovat posílení nosníků pro podporu těžších spotřebičů nebo vestavěných prvků, jako je kuchyňský ostrov.

    Rámovací práce je něco, co může mnoho zkušených kutilů udělat sami, pracovat podle plánů budov, které byly vyvinuty během plánovacích fází.

  • Krok 7: Instalatérské práce, elektroinstalace a hrubování HVAC

    Steven Miric / Getty

    Po provedení rámování je dalším krokem spuštění nových nebo přesměrovaných vodovodních potrubí, kabeláže a práce s HVAC. Tento proces je známý jako mechanická hrubá fáze a obvykle se provádí licencovanými instalatéry, elektrikáři a profesionály HVAC najatými buď generálním dodavatelem, nebo vlastníkem domu, který tuto roli plní.

    Pokud pracujete sami a učíte se, jak to jde, bude to pomalu. Instalatérské práce a rozvody nejsou obchody, které se naučíte přes noc, a kuchyně obvykle vyžadují spoustu nových rozvodů a rozvodů. Současné požadavky na zapojení kódů pro kuchyně mohou znamenat, že je třeba nainstalovat několik zcela nových obvodů. Složitost práce a inherentní rizika, pokud není kabeláž a instalatérství provedeno správně, znamená, že všichni kromě nejzkušenějších kutilů budou chtít tuto práci zadat subdodavatelům pro profesionály, kteří mohou práci dělat s pozoruhodnou rychlostí.

    Vodovodní potrubí

    Pokud projekt kuchyně nezahrnuje výměnu umyvadla, myčky nádobí a ledničky na stejných místech, obvykle dojde k přesměrování vodovodního a kanalizačního potrubí na nová místa. I když svítidla zůstávají na stejném místě, je vhodný čas na aktualizaci starých potrubních rozvodů - například pozinkované ocelové trubky lze nahradit například PEX. Instalatérské změny mohou být docela složité, například pokud přesunujete dřez na středový kuchyňský ostrov.

    Po dokončení hrubování vodovodního potrubí obdrží první ze dvou inspekcí pověřených požadavky povolení. Inspektor zkontroluje instalaci, zatímco povrchy stěn jsou stále odstraněny, aby se ujistil, že byla provedena podle kódu. Pokud jste tuto práci provedli sami, je vaší odpovědností zajistit kontrolu.

    Zapojení kabelů

    Jak složité je instalatérské práce, může být modernizace elektrických služeb pro velkou přestavbu kuchyně ještě větší. Moderní kuchyně mají velmi velké elektrické zatížení a kód může vyžadovat až sedm nebo více obvodů. Abyste mohli účinně napájet velkou moderní kuchyni, měl by váš domov mít alespoň 200 ampérů. To znamená, že mnoho projektů přestavby kuchyní vyžaduje, aby elektrikář aktualizoval celou elektrickou službu domu.

    Když elektrikář vede nové obvody do kuchyně, pravděpodobně opustí veškeré stávající obvodové rozvody v kuchyni, aby mohl spustit nové rozvody pro všechny kuchyňské obvody. sV tomto případě bude nutné hrubou instalaci vodičů zkontrolovat a předat inspektorovi, než se projekt může přejít do další fáze.

    HVAC Rough-In

    Ačkoli to není vždy nutné, veškeré nové potrubí HVAC vyžadované projektem se provádí současně s dokončováním elektroinstalačních a klempířských prací. Instalování plechových potrubí obvykle provádí dodavatel HVAC, který rozumí fyzice proudění vzduchu a umísťuje nové ventilační registry a registry studeného vzduchu na nejefektivnější místa.

  • Krok 8: Dokončování stěn a stropů

    Nazar Abbas Photography / Getty Images

    V dalším kroku začne kuchyně přechodu z bojové zóny na něco, co vypadá jako kuchyně.

    Poté, co inspektor dokončí vodovodní potrubí, elektroinstalaci a hrubý vzduch HVAC a projde inspektorem, mohou být stěny a stropy uzavřeny. Vnější stěny budou izolované izolací ze skleněných vláken tak, aby poskytovaly nárazník mezi kuchyní a nepříznivým počasím. S přístupnými dutinami na zdi je vhodný čas na instalaci vysoce kvalitní izolace.

    Poté je zavěšena sádrokarton a švy jsou lepené a dokončené. Stěny a stropy jsou nyní opatřeny základním nátěrem a natřeny. Pokud jsou stropy texturovány, je nyní použita textura.

    Izolace, instalace sádrokartonu a základní a dokončovací stěny a stropy jsou všechny úkoly, které mohou majitelé domů udělat, aby ušetřili peníze. Uvědomte si však, že profesionálové to dokážou velmi rychle a jsou relativně levní.

  • Krok 9: Pokládka podlah

    Instalace podlah je jednou z posledních fází před instalací skříní, spotřebičů a přípravků. Běžně se ukládá až do konce, aby se zabránilo opotřebení nové podlahy.

    Pokud je projekt řízen generálním dodavatelem, jeho subdodavatelé podlah nyní dorazí k instalaci. Potřebný čas (stejně jako náklady) bude záviset na typu podlahy, který jste vybrali.

    • Listový vinyl je nejméně nákladnou podlahovou volbou a obvykle lze pokládat do jednoho dne. DIYers to zvládne, ale protože pracovní doba není velká, profesionální instalace není příliš drahá.
    • Keramická deska vyžaduje základovou vrstvu cementové desky, na kterou je přilepena tenkovrstvou maltou. Dlaždice je potom drážkovaná. I s levnými dlaždicemi může být profesionální instalace nákladná z důvodu rozsáhlé práce. DIYers schopný a ochotný dělat tuto práci mohou těšit se z dobrých úspor nákladů.
    • Umělé dřevo se cítí jako tvrdé tvrdé dřevo (jeho povrchová úprava je pravé dřevo), ale je mnohem levnější. Desky pro jazyk a drážku se pro kutily poměrně snadno instalují.
    • Laminátová podlaha je pro kuchyně velmi oblíbenou volbou kvůli nízké ceně a snadné instalaci. Některé formy se nedoporučují na vlhkých místech, jako jsou kuchyně. Laminátová prkna se pro kutily snadno instalují.
    • Masivní tvrdé dřevo: Tvrdé dřevo je méně populární, protože voda jej může zdeformovat, ne-li rychle vytřít. Nicméně, s náležitou péčí, je to schůdná volba do kuchyně. Instalační pracovníci mohou za tři dny položit dřevo do kuchyňské podlahy průměrné velikosti. Instalace podlahy z tvrdého dřeva sami je velmi obtížný kutilský projekt.
  • Krok 10: Instalace skříní a pracovních desek

    Ralph Lauren Home

    Když se přestavba kuchyně blíží ke konci, budou truhláři instalovat skříňky a pracovní desky.

    Zavěšení kabinetu vyžaduje trpělivost. Váš místní dodavatel skříně by měl mít pracovní posádky, které mohou vaše skříňky pověsit, obvykle po dobu jednoho dne nebo dvou. Pokud subdodáváte práci, může tuto práci vykonat kterýkoli kompetentní truhlář. Nebo to můžete udělat sami, i když k tomu budete potřebovat pomocníky.

    Ačkoli to vypadá dost snadno, instalace stolních počítačů je těžší, než to vypadá. Keramické desky jsou nejlépe nainstalovány profesionály, kteří mohou také instalovat vaši keramickou podlahu. Pokud používáte umělé materiály, jako je Silestone, Formica nebo Corian, možná nemáte ani možnost instalace pro kutily, protože tyto materiály jsou pro kutily obtížné koupit. Tyto materiály na pevném povrchu musí být vyrobeny a nainstalovány autorizovanými výrobci ve spojení s výrobci. Žulové, mramorové a syntetické desky z křemene jsou tak těžké, že nejlepší možností je nechat je nainstalovat v obchodě, který je vyrobil podle vašich požadavků.

    Protože desky musí být nainstalovány dokonale rovně a rovně, dobrá instalace závisí na základových skříních, které jsou dokonale vodorovné a pevně ukotvené.

  • Krok 11: Instalace spotřebičů, vodovodních a elektroinstalačních zařízení

    Jste na druhém kole - instalace spotřebičů a konečné připojení vodovodních a osvětlovacích těles. Spotřebiče jsou dodávány a umístěny na místo a instalatér se vrací, aby zavěsil přívod vody do myčky a ledničky a nainstaloval a připojil dřez a vodovodní baterie. Elektrikář se také vrací, aby nainstaloval svítidla a připojil spínače a vývody, a jsou nainstalovány kryty potrubí.

    Některé nebo všechny tyto práce mohou provádět majitelé domů, ale pokud byli profesionálové použity pro dřívější fáze elektroinstalačních a klempířských prací, jsou konečná připojení obvykle součástí jejich smluvní práce.

  • Krok 12: Inspekce a poslední dotyk

    Po dokončení všech přestavovacích úkolů je nyní čas na konečné úpravy:

    Pokud pracujete s generálním dodavatelem, proveďte průchod a vytvořte seznam detailů, které nesplňují vaši úplnou spokojenost. Diskutování o tomto seznamu úderů s vaším GC je běžnou součástí každého projektu přestavby a zahrnuje věci, jako jsou lemovací spoje, které se nehodí přesně, oprava jizev a dings na stěnách, ke kterým došlo během instalace zařízení, kryty rukojeti faucetů dosud nejsou vloženy na místě, stejně jako všechny hlavní nesrovnalosti, které si můžete všimnout. Nyní je čas se ujistit, že jste spokojeni se všemi provedenými pracemi.

    Na konci projektu musí být vaše povolení „konečná“ - to znamená, že různí inspektoři budou muset navštívit vaši kuchyni, zkontrolovat práci a označit vaši žádost o „konečnou“. Pokud jste pracovali s dodavateli, obvykle zařídí požadované kontroly, ale pokud jste práci provedli sami, jste zodpovědní za kontaktování inspektorů s cílem dokončit povolení.

    Dobrý dodavatel zaměstnává hospodáře, který se specializuje na úklid budov. Pokud to děláte sami, vydejte se na dech a najměte si domácího k čištění kuchyně.
    A teď je vaše kuchyně hotová! Užijte si nový prostor a pohodlí a cítit se dobře z toho, že jste udělali jednu z lepších možností renovace domů!

Číst Další

Příbory z nerezové oceli